- 小麦粉 - 1カップ
- ココアパウダー - 1/4カップ
- ソーダ - 3/4ティースプーン
- 塩 - 1/4ティースプーン
- ブラウンシュガー - 1/2カップ
- 室温で無塩バター - 1/4カップ
- 室温での卵 - 2個
- 室温のバターミルク - 1/4カップ
- 室温で無塩バター - 1/2カップ（詰め物）
- 砂糖-1ガラス（詰め物）
- バニラエキス - 小さじ1（詰め物）
- ゼフルナヤ充填 - 1ガラス（充填）
- ミルクチョコレート - 120グラム（釉薬）
- 無塩バター - 3アート。 スプーン（釉薬）
- コーンシロップまたはハチミツ - 1日目。 スプーン
- バニラエキス - 1/2ティースプーンフル（釉薬）
1.クッキーを作る。 オーブンを175度に予熱します。 羊皮紙やシリコンマットでベーキングシートを広げます。 ミディアムボールで、小麦粉、ココアパウダー、ソーダ、塩を混ぜる。 大きなボウルに、バターとブラウンシュガーを一緒に泡立ててください。 一度に1つずつ卵を加え、それぞれの添加後に泡立てる。 次に、バニラエキスを加えます。 1/3の小麦粉混合物を加えて泡立て、ミルクの半分を加えて混ぜる。 残りの小麦粉とバターミルク（1/3小麦粉、1/2乳、小麦粉の1/3、残りの小麦粉、残りの小麦粉を加えて）を繰り返します。 2.準備されたベーキングシート上にお互いから距離約7 smのテストの1テーブルスプーンをレイアウトし、10分間焼く。 ベーキングシートを2分間冷却してから、カウンターで完全に冷却させます。 3.詰め物を作る。 バターと砂糖を一緒に食べる。 バニラエキスとマシュマロ充填で混ぜる。 カバーし、30分間冷蔵する。 冷却後、菓子バッグに詰め物を充填し、ビスケットの中心から作業して、それらの上に詰め物を絞ります。 冷蔵庫に30分間入れてください。 チョコレートアイシングを作る。 チョコレート、バター、コーンシロップをボウルに入れて混ぜる。 電子レンジで30秒間置く。 混合して均質にする。 まだチョコレートが残っている場合は、15秒間電子レンジに入れてください。 混合物が均質になった後、バニラ抽出物と混合する。 室温まで冷却する。 マシュマロの上にビスケットの上にチョコレートの釉薬を注ぐ。 5.羊皮紙にクッキーを入れ、2〜3時間放置する。 釉薬を硬化させるプロセスをスピードアップするために、クッキーを冷却することができる。
サービング：6-8