- 軟化したバター - 1カップ
- 砂糖 - 1/2カップ
- 塩 - 茶さじ1/2
- 小麦粉 - 2 1/4カップ
- 砂糖 - 2項目。 スプーン（散水用）
- 粉砂糖 - 1グラス（釉薬）
- ミルク - 1日目。 スプーン
- コーンシロップ - 1日目。 スプーン
- バニラ、レモンまたはアーモンドエキス - 1/2のティースプーン（釉薬）
1.オーブンを150度に予熱します。 ボウルミキサーで、クリーム状の粘稠度が得られるまで軟化したバターと砂糖の粉を一緒に叩きます。 2.塩と小麦粉を加え、すべての成分が混合されるまで泡立て続け、混合物は大きなクラムを含む湿った砂に似てはならない。 3.手を使ってすべてのパン粉を一緒にして、大きな生地を作る。 4.どのように進めるかについてはいくつかの選択肢があります - すべての生地を1つの大きなパイの形にし、砂糖を上に振りかけるとスライスに切断できます。 5.あるいは、生地を巻き出し、生地をカットし、金型またはクッキーカッターを使用して、その上に砂糖を振りかけることができます。 クッキーを30-35分間焼く。 釉薬を塗布して塗布する前に完全に冷ます。 6.釉薬を準備するには、ボウルの中ですべての成分を一緒に叩きます。 冷却したクッキーの上に釉薬を注ぎ、釉薬が濃くなるように20〜30分間放置する。 7.釉薬の代わりに、溶けたチョコレートでクッキーを注ぐこともできます。
サービング：4-6