ポットに入れたジャガイモ

ジャガイモをきれいにし、キューブに切断し、灰が形成されるまで植物油で揚げます。

• ジャガイモ - 1キログラム
• 植物油 - 50ミリリットル
• 豚肉 - 300グラム
• バルブ - 1個
• キャロット2個入り
• トマトペースト - 100ミリリットル
• スパイス - - 味見する

指示

ジャガイモをきれいにし、キューブに切断し、黄金の皮が形成されるまで植物油で揚げます。 ジャガイモはちょっと湿気が出ますが、それは大丈夫です。なぜなら、私たちはまだそれを焼くつもりだからです。 ジャガイモと同じ大きさの立方体に豚肉を切り、植物油で炒める。 数分後、タマネギとニンジンを加えます。 さらに2〜3分後、トマトペーストをフライパンに注ぎ、5〜7分間シチューする。 私たちは鍋をとり、揚げたジャガイモを底に置き、野菜と塩で肉を注ぎ、味に香辛料を加えます。 ポットを180℃に予熱したオーブンに入れ、準備が整うまでさらに20〜25分間焼く。 新鮮なハーブを添えて。 楽しい！

サービング：3-4