- スイートピーマン - 10個
- ナス - 1個
- ニンジン - 1個
- ライス - 1グラス
- スザグ - - 味見する
- オイル - - 味に(焙煎用)
- サワークリーム - 3日目 スプーン
- トマト - 3日目 スプーン
- 水 - 1.5カップ
- コショウ、アサフォエチダ、カレー - - 味見する
まず、米を調理することです。 このとき、ナスをダイスし、大さじに3人参を入れ、金色の茶色になるまでフライパンで炒めます。 溶けた米を深い鉢に溶かします。 米とロースト野菜を混ぜる。 ソリム、ペッパー、ミックス。 充填が準備完了です。 その後、ピーマンを用意します。 これを行うために、上の部分を取り除き、種子を浄化し、低温でソテーパンで5分間軽く沸騰させる。 ピーマンが料理をしている間、ソースを準備します。 これを行うには、サワークリームをソースパンのトマトと混ぜます。 その後、水とすべてのスパイスを少し加えてください。 我々はそれを中火に置き、それを沸騰させる。 ソースが準備されている間、我々は詰め物をペッパーで詰め込み、鍋の中に密集させる。 ピーマンにソースを入れてください。 ペッパーにハーブを振りかけ、鍋で鍋をふいて弱火で10分煮る。
サービング:5-6