- ジャガイモ - 600グラム
- キノコ - 400グラム
- ポークフォースミート - 400グラム
- チーズ - 400グラム
- バルブ - 1個
- キャロット2個入り
- 卵 - 1個
- フラワー1/2カップ
- 植物油 - 50ミリリットル
- ニンニク - 4歯
- スパイス - - 味見する
- ミルク - 50ミリリットル
- バター - 20グラム
我々は、すべての成分が適所にあるかどうかをチェックする（何かがなければ、恐ろしいことではないが、料理にはわずかな変化がある）。 ジャガイモはピューレのように調理され、小片に切断され、調理されるまで塩水で沸騰する。 タマネギとニンジンを細かく切る。 わずかにキノコを切って、チーズは大きな激しく擦った。 タマネギ、ニンジン、ニンニクを植物油で数分炒める（タマネギの透明まで）。 野菜にキノコを加え、中火で約5分間混ぜて煮込みます。 一方、ジャガイモからは、最も普通のピューレを作る。 野菜やキノコに、細かい肉を加えて約5分間かき混ぜて炒める。 マッシュポテトには、私たちのおろしたチーズの半分を加えます。 乾燥したフライパンで約1分間、小麦粉を揚げる。 それから、私たちは他のフライパンで揚げたもの、すなわち、細かい肉、きのこ、野菜を小麦粉に移します。 ふたをしてシチューで4〜5分間覆う。 私たちはベーキングのためのフォームを取って、キノコ、野菜、および細かい肉の底の詰め物の上にレイアウトします。 2番目の層は、マッシュポテトに敷かれています。 最後に、第3の層はすりおろしたチーズの層である。 150度で15-20分間焼く（チーズが茶色になるまで）。 コテージパイは準備ができています！ 軽く冷やしてテーブルに奉仕する。 楽しい！
サービング：6-8