- 小麦粉 - 650ミリリットル
- 酵母 - 25グラム
- シュガー - 50ミリリットル
- 卵 - 5個
- 塩 - 1/2ティースプーン
- バター - 250グラム
- 海塩 - 味にする
- ごまの種子 - 味に
1.混練機ですべての成分を混ぜる。 我々は油を入れない。 小さなキューブで油を切る。 混練機でよく混練された生地にバターを少しずつ加えます。 生地が滑らかで均質な塊を得るまで混練する。 2.生地をプレートに入れ、セロファンで覆い、冷蔵庫に12時間入れます。 3.冷蔵庫から生地を取り出し、6番目の部分を切断する。 残りのテストでは、ソーセージを作り、16個に分割します。 4.紙のフォームに油を注ぎます。 生地の部分をボールに巻き、形にしてください。 私たちはパンで深くなる。 テストの残りの部分から、16個のボールを形成する。 これらの小さなボールは、パンの溝に置かれます。 バナナに卵を塗り、塩または胡麻を振りかける。 カバーしないでください、1時間以内にバンズが出てきます。 5.オーブンの中央に約10〜15分間焼く。温度は225度にする必要があります。 6.パンが用意されています。 あなたのために素敵な食欲を持ってください。
サービング：16