- 小麦粉 - 3カップ
- 砂糖 - 1日目 一杯
- 塩 - 小さじ1杯
- 酵母のパック - 1個
- 水 - 3/4ガラス
- ミルク - 1/4ガラス
- バターまたはマーガリン - 2 Art。 スプーン
ボウルに、小麦粉、砂糖、塩、酵母を2カップ混ぜる。 鍋の中で、熱水、牛乳、バターを120~130度まで華氏に保ちます。 乾燥成分を加える。 滑らかになるまで泡立てる。 柔らかい生地を作るのに十分な小麦粉を加えなさい。 浮遊した表面に置く。 滑らかで弾力のあるコンシステンシーまで約4分間混練する。 私たちを上にさせないでください。 半分に分けてください。 各パーツを長方形に丸めます。 ロールオフ、短い側から開始; エッジをスナップします。 塊を金型に入れてください。 お鍋に1インチのお湯を入れてください。 パンを水の中に入れて、形を整えます。 カバーをして15分間放置する。 水浴からパンを取り出します。 華氏400度で20-25分または金色の茶色まで焼く。
サービング：10