- ジャガイモ - 200グラム
- 小麦粉 - 200グラム
- 卵 - 1個
- バター - 50グラム
- 塩 - - 味見する
- ポークミンチまたはポーク - 500グラム(詰め物)
- ブルガリアの唐辛子 - 2つの部分(詰め物)
- トマト - 1ピース(詰め物)
- 玉ねぎ - 2個のもの(詰め物)
- クリーム - 100ミリリットル(詰め物)
- ミルク - 100ミリリットル(詰め物)
- 卵2個(詰め物)
- トマトペースト - 2アイテム。 スプーン(詰め物)
- 塩、胡椒 - - 味(詰め物)
- チーズ - - 味に(粉末のために少し)
1.まず、生地を準備する。 ジャガイモをはがし、小さなものに切る。 塩水で煮る。 すべての水とジャガイモを滑らかになるまですりつぶす。 ジャガイモに卵とバターを加えよく混ぜる。 ふるいにかけた小麦粉をポテトペーストに入れ、生地を混練する。 ベーキングディッシュにグリースを塗ります。 形状が分割されている方が良いでしょう。 パイを取り出す方が簡単です。 生地を金型に入れてください。 それを一番下に広げ、両側を作りなさい。 あなたが充填を準備している間、しばらくの間、冷凍庫に入れられたテストのフォーム。 2.肉は、小さな立方体または細かい肉に切断することができます。 野菜は洗ってきれいにする必要があります。 ペッパーは小さな片に切り、軽く鍋で揚げる。 ペッパーを別のボウルに入れ、細かく刻んだタマネギを炒める。 肉を加えてほとんど準備が整うまで炒める。 トマトは皮をむき、細かく切り刻む。 フライドポテトとチョップトマトは肉に加えて混ぜる。 3.生地に充填物を入れる。 クリーム、ミルク、トマトペーストはよく混ざります。 卵、塩、胡椒を加え、ミキサーや泡立て器で全体を泡立てます。 この詰め物にパイの詰め物を注ぐ。 4.オーブンを200度に加熱し、パイの形にします。 ケーキを約45〜50分間焼く。 調理する前に10分、ケーキの頂部にはチーズ付きのチーズを振りかける。
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