- バター - 100グラム
- 小麦粉 - 200グラム
- 白ワイン - 40ミリリットル
- トマト - 200グラム
- ピットのないオリーブ - 50グラム
- オリーブオイル - 3アイテム。 スプーン
- サラダの葉 - 30グラム
- かぼちゃの種子 - 50グラム
- レモンジュース - 小さじ1杯
- 塩、胡椒 - - 味わいに
テストから始めましょう。 ここに生地のための私達の食材 - 冷たい(私は冷やしている)白ワイン、バターと小麦粉があります。 バターを大きな激しく擦って、それに小麦粉を加えます。 非常に迅速にクラムの粘り強さにすべてをこすります。 しかし、もし赤ちゃんが大きくなるなら、それは大丈夫です、それは良いことです。 クレーターを作って白ワインを注ぎ、すぐに生地をこねます。 2〜3分の時間は、生地をボールの中に集めることができるような一貫性を持って混練しなければなりません。 塊が形成されるとすぐに、私たちは混練をやめます。 生地を厚さ2〜3mmの長方形の層に巻く。 材料を準備する - 薄いプレートでオリーブとトマトを切ります。 ベーキングシートで生地を広げ、トマトとオリーブの上に上に置く。 オリーブオイルですべてを振りかける。 私たちはオーブンに180度に加熱したケーキを20〜25分間送ります。 サラダ私、レモンジュースとオリーブオイル、塩とコショウを振りかける。 カボチャの種は乾燥したフライパンでわずかにか焼する必要があります。 準備されたパイをオーブンから取り出し、小さな部分に切断します。 一番上の各ピースについて、レタスの葉といくつかのカボチャの種を入れます。 楽しい!
サービング:7-8