- 室温の無塩バター - 240グラム
- ふるい分けた粉末糖 - 2/3カップ
- 室温で大きな卵黄 - 2個
- 塩 - 1ピンチ
- バニラまたはアーモンドエキス - 小さじ1杯
- 小麦粉 - 2カップ
- 粉砕された乾燥したクランベリー - 1/2カップ（味付け2オレンジ（ミックス）と混合）
- ポピー - 1/4ガラス（2種類のレモンを混合したもの）
- トウモロコシ粉 - 1/4ガラス（風味2リム（ミックス）と混合）
- 粉砕されたピスタチオ - 1/2カップ（1/2カップの乾燥アプリコットと混合）
- チョコレートチップ - 1/2カップ（詰め合わせ）
- ゴマ - 1/4グラス（1/4カップに細かく刻んだ果実を混ぜて）
1.バターを中程度の速度でボウルに入れて均一になるまで混合します。 混合物が滑らかになるまで、粉状の砂糖を加え、再び鼓動させる。 2.卵黄、次に塩と任意の乾燥した果物、味付け、ナッツまたは他の詰め物を加えます。 ミキサーのスピードを落とし、小麦粉を加えて泡立てます。 生地を半分に分けてください。 生地1個をラップで包み、約30分間冷蔵庫に入れます。 3.各生地を小さな丸太の形に丸めます。 プラスチックラップで覆い、冷蔵庫に2時間入れてください。 生地は密封し、3日間まで冷蔵保存するか、冷凍庫で最大1ヶ月間保存することができます。 オーブンを175度に予熱します。 羊皮紙の2つのベーキングトレイを織る。 冷蔵庫から生地を取り出し、丸いビスケットを切り取ってください。 あなたは、生地シンナーを最大1cm転がすことができます。4.約1.5cm離れたベーキングシートにクッキーを置きます。 クッキーを12〜14分間焼く。 室温に冷却する。 クッキーは、室温で約5日間、または冷蔵庫で約1ヶ月間保存することができます。
サービング：10