- バター - 60グラム
- オリーブオイル - 2アイテム。 スプーン
- バジルの葉の束 - 1個
- パセリの束 - 1個(バジルの1/3)
- ニンニク - 歯2個
- タマネギ - 1個
- 塩 - 2ピンチ
- コショウ - ピンチ1
- ciabattaまたはフランスのパンのパン - 1個
- パルメザンチーズ - 1 1/2カップ
1.バター、オリーブオイル、バジル、パセリ、ニンニク、タマネギをフードプロセッサーのボウルに置きます。 均一な粘稠度が得られるまで、すべての成分を徹底的にかき混ぜる。 塩とコショウで味付けしてください。 2.パンを半分に切り、準備されたバジル油で2つの半分をグリースします。 3.半分を一緒に折り、アルミホイルで包みます。 オーブンで200度で10分間焼く。 4.オーブンからパンを取り出し、半分に分け、粉砕したパルメザンチーズを振りかける。 半分をオーブンに戻し、火を260度に上げ、チーズが完全に溶けるまでパンを焼く。パンの半分は黄金色に変わらない。 5.パンをスライスに切り、暖かく召し上がれます。
サービング:6