- オリーブオイル - 1/2カップ
- 甘いイタリアンソーセージ - 1キロ
- ニンニク - 歯3個
- 塩 - 小さじ1杯
- コショウ - 小さじ1杯
- 乾燥オレガノ - 1/2ティースプーン
- バジル - 1/2ガラス
- トマトペースト - 2アート。 スプーン
- マルサラワイン - 1本のガラス
- トマトソースのポット（450g） - 1個
- レッドペッパー - 1/4ティースプーン
- パルメザンチーズ - - 味見する
- Tortelliniパッキング - 1ピース
半分のイタリアのソーセージが皮を剥がした。 大きなフライパンで中火でオリーブオイルを加熱する。 オイルが暖まるとき、生のイタリアンソーセージを加え、それぞれの面で数分間炒める。 わずかに冷やして切って切ってください。 2.チョップされたイタリアンソーセージを加え、フライパンで茶色になるまで炒める。 ニンニクを加えて1分間煮る。 次に、乾燥したオレガノと唐辛子のフレーク（それを使用する場合）を加え、混ぜます。 3.トマトペーストとマルサラワインを加えます。 4.次に、トマトソースとチョップされたイタリアンソーセージの瓶を加えます。 熱を減らし、カバーし、20分間炒める。 5.このとき、パッケージの指示に従ってパスタを調理する。 水を排水し、トマトソースにパスタを加え、新鮮なパルメザンチーズとバジルを混ぜて提供します。
サービング：4