ズッキーニのレモン入りジャム

スクワッシュで洗って、はがす。 種子から放出する大きなズッキーニ。 カットクレヨン成分：

• スカッシュ - 1キロ
• 砂糖 - 1キログラム
• レモン - 2個入り

指示

スクワッシュで洗って、はがす。 種子から放出する大きなズッキーニ。 小さな断片にカット。 レモンも細かく切ってあります。 鍋にはスカッシュとレモン、砂糖で覆う。 約1時間注入してください。 中火でパンを注ぎ、沸騰させる。 次に、混合物を室温に冷却させる。 同じ操作を2回繰り返します。 沸騰ジャムは滅菌した瓶の上に注ぎ、栓をして滅菌し、逆さまにして暖かい毛布の下に1日放置する。

サービング：5-7