- 肌のない鶏の胸肉 - 1キログラム
- 水 - 2リットル
- ブロスキューブ - 8〜10枚
- 水 - 1リットル
- 塩 - 1日目。 一杯
- パスタファルファール - 220グラム
- バター - 3アート。 スプーン
- ミルク - 1/2カップ
- クリーム - 1/2カップ
- ニンニク - 歯1本
- パルメザンチーズ - 1/2カップ
- コショウ - 1/2茶さじ
- バター - 1 Art。 一杯
- ブルガリアのコショウ - 3個（色違い）
- バジルの葉 - 6個
1.鶏肉と8-10のブイヨンキューブを大きな鍋に入れ、2リットルの水を注ぎます。 沸騰させて、鶏肉の準備が整うまで20分間中火で煮る。 チキンをチョッピングボードに置き、冷やしてからスライスします。 2.ブロスにひずみを入れ、1/2カップを保存する。 残りのスープを冷蔵庫（最大1週間）または冷凍庫に保存しておきます。 3.パスタを大さじ1杯の塩で約11分間（またはパッケージの指示に従って）沸騰させます。 4.小さな鍋の中で、バターが溶けるまで中火でバター3杯分のチキンスープと1/2カップを熱します。 クリーム、チョップドニンニクの1クローブ、塩とコショウの小さじ1/2の牛乳1カップを追加します。 炒め、次にゆでたパルメザンチーズの1/2カップをゆっくりと加えます。 調理し、時々泡立て器でかき混ぜる。 5.ブルガリアのコショウを細かく切る。 中火でバターを溶かし、約5〜6分炒める。 6.チョップドチキンの肉を加え、塩とコショウで味付けします。 炒める。 熱を減らし、コショウクリームソースで鶏肉を注ぎ、かき混ぜて調理を続ける。 バジルをスライスする。 7.パスタを皿に入れ、チキンとピーマンを上のクリームソースに入れます。 バジルを振りかける。
サービング：4