- 白キャベツ1/2個
- ジャガイモ3-4枚
- 電球 - 1個（大または中球）
- ニンジン - 1-2個（1個または2個小さい）
- ミルクまたは低脂肪クリーム - 400〜500ミリリットル
- ヒマワリ油 - 4-6 Art。 スプーン
- 塩 - - 味見する
- ペッパー - - 味見する
- ディルグリーン、パセリ - - 味見する
- カリフラワー花序（オプション） - 5-7個
1.白いキャベツを切って、水の半分のポットを沸かし、塩とキャベツを送る。 きれいな、洗って、ジャガイモの小さなキューブを切り、 - パンに！ カリフラワーを使用している場合は、ジャガイモと白キャベツが柔らかくなると切り、それをパンに加えます。 2.タマネギをはく離し、スライスしてみる。 オイルフライ玉ねぎの中火で、同じ場所にニンジンを加えなさい。 タマネギとニンジンは、柔らかく、明るい金色になるはずです。 鍋の野菜が十分に柔らかいときに、それらに揚げたタマネギとニンジンを加えなさい。 3.スパイスを加え、さらに7分間炊き、熱を取り除き、ブレンダーで泡立てる。 次にミルクやクリームを加え、スープピューレを火に戻して沸騰させます。 4.キャベツからのスープピューレは、通常、ブレッドクラムで提供されます。 楽しい！
サービング：4