- ジャガイモ - 12個
- 弓 - 1個
- 卵 - 1個
- 多量の肉 - 350グラム（この料理のために、細かい肉は他よりも優れています）
- ニンジン - 1/2個
- 小麦粉 - 3アート。 スプーン
- 塩 - 3ティースプーン
- ヒマワリ油200ミリリットル
2〜3杯分の植物油を揚げてください。 肉が明るくなったら、細かく刻んだタマネギ、塩、コショウをフライパンに入れます。 フライパンにすりおろしたニンジンを加え、肉が準備が整うまで炒める。 ボウルに仕上げた肉を仕上げました。 皮をむいてスライスしたジャガイモを鍋に入れ、冷たい水と塩を注ぎます。 ジャガイモが完全に準備ができたら水を排水し、ジャガイモを冷やす。 ジャガイモに卵と小麦粉を加え、均質なマッシュポテト生地を練ってください。 小さなポテトケーキを作る。 各ケーキの中心に細かい肉を入れてください。 ケーキを閉じて長方形の塊を形成し、それをブレッドクラムで巻いてください。 両側に金色の茶色になるまで植物油を炒めます。 Zrazyは準備が整いました。 お味噌汁！
サービング：6-8