ぬいぐるみの七面鳥
- トルコ - 1 PC。
- ジンジャー - 1 PC。
- アップル - 1 PC。
- オレンジ色 - 1個。
- オレンジジュース-150 ml
- ハニー - 大さじ1 一杯
- 野菜油 - 大さじ2。 スプーン
- 葱 - 100 g
- 塩、黒胡椒
料理:
ジンジャーの根は皮から剥がれ、細かく刻んだ。 ソースパンに200 mlの水、オレンジジュースを注ぎ、ショウガとハチミツを加えます。 凝集した塊が得られ、ひずむまで沸騰させる。 七面鳥を外側と内側に塩と胡椒で挽き、ジンジャーソースでグリースし、内側に細かく切り刻んだリンゴ、オレンジとニラを入れます。 油を注いだベーキングシートに広げ、予熱したオーブンで1.5時間~2時間180°焼き上げて、クリスピーな黄金の皮が形成されるようにします。 細かい葱、リンゴスライス、オレンジを添えて。
装飾用:
- リンゴ、オレンジ、ネギ
充填オプション
米と
塩を半分になるまで茹で、塩。 レーズンで約5分間炒める、アプリコット、アーモンド、米と混ぜ、溶かしたバター、シナモン、クローブを加える。
クランベリーで
新鮮な粉砕されたクランベリーは、砂糖で砕き、1時間以内に小麦パンのバタートーストで混ぜる。 塩、唐辛子と穏やかに混ぜる。
ナット付き
砕いたクルミ、ワッフルのふくらはぎの肝臓、白いパンの牛乳、卵、バター、レモン汁、砂糖、小麦粉を混ぜる。
レーズン
浸した七面鳥の肝臓と白パン、バター、卵黄、砂糖、塩、コショウ、蛋白質、ブレッドクラムとレーズンを混ぜる。
栗と
皮をむいた栗を茹で、白いトウモロコシ、セロリ、タマネギで塩蔵したタマネギと混ぜる。 タイムと季節。
トルコのワイン
- 太ももと七面鳥 - 3.5 kg
- 小麦粉 - ガラス1枚
- 野菜油 - 大さじ2。 スプーン
- バター - 2大さじ。 スプーン
- Heres-300 ml
- サワークリーム200 g
- シーズニング - 2 tsp。
- 塩、黒胡椒
料理:
浅い皿に、3/4カップの小麦粉、1/2ティースプーンの塩、1/4ティースプーンのコショウを混ぜる。 この混合物で七面鳥を巻く。 七面鳥を野菜とバターの混合物で10分間炒めて、クリスピーな地殻に変えます。 七面鳥をベーキングディッシュに移す。 七面鳥が焙煎されたフライパンで、ワインを注ぎ、沸騰させてください。 七面鳥にワインを注ぎ、ホイルで覆う。 オーブンに入れ、160°に1.5時間加熱する。 オーブンから出て、カバーして暖かく保つ。 肉汁を作るために、揚げ中に放出されたジュースを排出する。 脂肪を取り除き、水を加えて2つのカップを作る。 ミルクサワークリーム、残りの小麦粉と調味料。 軽く塩と胡椒。 ゆっくりとブイヨンの混合物に注ぎ、中火で煮沸して泡が現れるまで調理します。 もう一度待ってください。 サービングする前に、七面鳥のソースを注ぐ。
七面鳥フェラチオとサワークリームソース
- フェチチーニ120g
- 低脂肪サワークリーム - 50 g
- 小麦粉 - 1大さじ。 一杯
- チキンブロス-50 ml
- セージ - 1ティースプーン
- トルコフィレ(胸) - 170 g
- キノコ - 150 g
- 緑のタマネギ - いくつかの羽
- ニンニク - 歯1本
- 塩、挽いた黒コショウ
パッケージに記載されているように、フェツチンを沸騰させる。 それを捨ててください。 小さなボウルには、サワークリームと小麦粉を混ぜる。 攪拌しながら、ゆっくりとブイヨンに注ぎ、 セージと黒胡椒を加えてください。 七面鳥のフィレストリップ、塩を切る。 七面鳥、細かく刻んだきのこ、刻んだタマネギ、細かく刻んだニンニクを炒め、3〜4分攪拌する。 酸味のブロス混合物を加え、厚くなるまで煮る。 もう一度待って、fetuchiniでテーブルに奉仕してください。
テキサンズの七面鳥のサンドイッチ
- ピットのないオリーブ - 1瓶
- ドライチリ - 1 tsp。
- 地面のクミン-1 tsp。
- 緑のタマネギ - いくつかの羽
- サワークリーム - 50 g
- マヨネーズまたはサラダドレッシング-50 g
- ハンバーガー用のパン - 8個。
- チェダーチーズ
- ゆでた七面鳥(胸肉) - 350 g
- トマト - 1 PC。
- ソフトチーズ - 110 g
- 塩
料理:
小さなボウルにスライスしたオリーブ、地面の唐辛子、クミン、塩を混ぜる。 破砕したタマネギ、サワークリーム、マヨネーズを加えてください。 小さなスライスで茹でた七面鳥、薄いスライスでトマトを切ります。 ハンバーガーのパンを半分に切り、混合物を下半分に広げる。 チェダーの薄いスライス、七面鳥のスライス、トマト、そして薄いスライスのチーズとスライスのコショウ。 パンを後半で覆い、それぞれを箔で包みます。 グリルを10-15分焼く。何度か何度か反転させて、均等に焼く。
トロピカル・トルコ
- ニンジン - 1 PC。
- バター - 2大さじ。 スプーン
- 砂糖エンドウの莢-100 g
- 白いドライワイン - 3大さじ。 スプーン
- トルコ乳房 - 500 g
- 缶詰パイナップル - 500 g
- ミント - 2串
- 砂糖-1h。 一杯
- チキンスープ(1杯)
- 熱いクスクス
- ブラックグラウンドペッパー
約2分間中火でバラのわらに刻んだニンジンを炒める。 エンドウ豆のポッドを半分に切断し、パンに加えて炒めて、2分間攪拌する。 野菜をフライパンから出してください。 七面鳥のフィレ、コショウをスライスし、同じ鍋で揚げて両側に5〜6分間置きます。 パイナップル、粉砕したミント、砂糖、ブイヨンキューブを加え、パイナップルで缶からシロップを注ぎます。 沸騰させて、熱を下げる。 七面鳥にピーマンとニンジンを加え、さらに1〜2分を出します。 熱いクスクスでお召し上がりください。
トルコのマニコッティ
- パスタマニコッティ12個。
- ソフトチーズ - 230 g
- ミルク - 150 ml
- ガレージパルメザン - 50 g
- ゆでた七面鳥肉 - 300 g
- 冷凍ブロッコリー - 300 g
- ピーマングリーン-100 g
- 黒コショウ
料理:
パッケージに記載されているようにパスタを調理する。 冷蔵庫に入れて冷たい水ですすいでください。 小さなフライパンにソースを準備するには、柔らかいチーズを溶かし、絶え間なく攪拌し、ゆっくりとミルクに注ぎます。 粉砕したパルメザンを加える。 均質になるまで撹拌する。 ボウルに充填するには、150グラムのソース、細かく刻んだ七面鳥の肉、ブロッコリー、切り刻んだピーマン、黒コショウを混ぜる。 優しく各殻を詰め物で満たす。 詰めたマニコッティをベーキングディッシュに入れ、残りのソースを注ぎ、カバーをして24時間冷蔵庫に入れます。 冷蔵庫からマニコッティを取り出し、ふたを取り外し、ホイルで覆う。 予熱したオーブンで180分間、35-40分間焼く。 必要に応じて、準備が整うまで数分間をおいたチーズを振りかけることができます。
トルコ、米
- 玉ねぎ - 1 pc。
- 甘い唐辛子 - 1 PC。
- ベーコン - 6スライス
- 植物油 - 1大さじ。 一杯
- 燻製七面鳥 - 200 g
- 玄米 - 300 g
- スパイシーなペッパーソース-2 tsp。
- 乾燥ローズマリー - 1 tsp。
- 茹でた七面鳥の胸肉 - 250 g
- 塩、挽いた黒コショウ
柔らかく刻んだスイートピーマン、細断したタマネギ、細かく刻んだベーコン、スライスした燻製七面鳥まで、植物油で揚げます。 700mlの水、玄米、唐辛子ソース、ローズマリー、黒コショウ、塩を加える。 沸騰させて熱を下げる。 米が柔らかくなるまで覆い、45〜50分間煮る。 沸騰した七面鳥の胸を鍋に入れ、火の上で1〜2分間保持する。 フランスのパンとスパイシーなソースの暖かいスライスでお召し上がりください。
タマネギとライムドレッシングのトルコサラダ
- Cilantro - いくつかの枝
- ライムジュース - 70 ml
- オリーブオイル - 70 ml
- クミン - 1 tsp。
- トルコ乳房 - 700 g
- サラダ混合物 - 100 g
- カブ - 1PC。
- 大根 - 6個。
- レッドオニオン - 1個。
料理:
ソースのために、瓶にシロザロ、ライムジュース、クミン、塩、および粉砕した黒胡椒を混ぜる。 カバーしてよく振る。 肉を1/4のソースに入れて、ビニール袋に入れる。 しっかりと閉じ、2〜4時間冷蔵庫に入れてください。 残りのソースは蓋で覆われ、冷たい状態に置かれます。 グリルで七面鳥の肉を焼く。 レタスの葉を混ぜ、薄く切ったカブ、細かく切り刻んだ大根と赤いタマネギに切る。 ソースを加えてよく混ぜる。 大きな皿に移す。 アボガドとマンゴーの薄いスライスが上に並びます。 小さな七面鳥の肉をスライスし、野菜の上に置きます。 残りのソースを注ぎ、カボチャの種を振りかける。
燻製七面鳥スープ
- エンドウ豆 - 400 g
- 燻製七面鳥 - 300 g
- ニンジン - 2個。
- グリーンタマネギ - バンドル
- ガーリック-1デンティクル
- バジル - 1ブランチ
- オレガノ - 1ティースプーン
- チキンブロス - 1,3 l
- 日干しトマト - 5個。
エンドウ豆をすすいでください。 大きな鍋の中で、エンドウ豆、刻んだ七面鳥、すりおろしたニンジン、刻んだタマネギ、粉砕したニンニク、バジル、オレガノを合わせます。 鶏のブロスと水500mlを注ぐ。 カバーし、3〜4時間煮る。 太陽に乾燥したトマトを入れ、カバーで10分間放置し、プレートの上に注ぐ。