スナックのパンケーキ肉でパンケーキを調理する必要がある場合は、ターメリックとクミンを香辛料に加えることをお勧めします。 そのようなパンケーキは肉の詰め物のためのすばらしい衣装として役立つでしょう。 しかし、赤い魚やキャビアで明るい軽食を準備する必要がある場合は、ウコンの添加物として細かく刻んだタマネギを使用してください。 これらのパンケーキはとても香りがよく美しいです。 日当たりの良いパンケーキの前菜は、Shrovetideのお祭りの間にあなたのテーブルを飾るでしょう！
成分：- チキンの卵4個。
- 水煮450 ml
- 砂糖1大さじ l。
- 塩1 TSP。
- ウコン1 tsp。
- ジラ（クミン）地1 tsp。
- 緑のタマネギ1束
- オリーブオイル1大さじ l。
- バター100 g
- 小麦粉180 g
- パンケーキを準備するには、卵、暖かい沸騰した水、砂糖、塩、オリーブオイル、ウコン、クミン、タマネギ、バターを取る必要があります。
- ステップ2鶏卵を洗う。 4つの卵を高い壁のある適切な鉢に入れてください。 卵を泡立て器で泡立てる。
- ステップ3小麦粉のスプーンのカップル、少しぬるめ水100ミリリットルを追加します。 泡立て器で塊をかき混ぜ、簡単に泡立てます。
- ステップ4ウコンのパンケーキ塊に追加します。 泡立て器で塊をかき混ぜ、簡単に泡立てます。
- ステップ5パンケーキの質量をziruに加えます。 泡立て器で塊をかき混ぜ、簡単に泡立てます。
- ステップ6小麦粉と水を1つずつ追加します。 小麦粉の塊を砕いて大量に泡立てるのはいつでも簡単です。 最後にオリーブオイルを加えなさい。 もう一度、質量を花冠に混ぜる。 生地を15分間放置する。
- ステップ7パンを予熱して中火でパンケーキを焼く。 熱を減らす。 パンケーキ生地を適切な量だけ注ぎ、フライパンに均等に分配する。 （生地が厚いかどうかを確認するには、少し水を加えてください。）パンケーキは薄くて柔らかいです。）パンケーキを1分間炒めます。
- ステップ8木製のスパチュラを使用して、パンケーキを反対側に回します。 10秒炒める。
- ステップ9完成したパンケーキをプレートに戻します。 完成したパンケーキを積み重ねて、グリースに柔らかく溶かしたバターを少量入れてください。 このようなパンケーキはすぐに食べられる細かい肉で詰めることができます。 彼らは別の料理として提供することができます。
- ステップ10パンケーキを明るくしたい場合は、パンケーキテストで細かく刻んだタマネギを使用します。
- ステップ11タマネギだけを加えて既製のパンケーキ生地にタマネギをチョップする。 徹底的に攪拌する。
- ステップ12そのような明るいパンケーキの顔を出す。 レシピの最初と同じ調理方法に従って、パンケーキを炒めます。
- ステップ13柔らかく溶けたバターでパンケーキの上部を塗ります。 パンケーキロールを巻きます。 エッジをカットします。 それを冷やす。 パンケーキは難しくなるはずです。 ロールを3〜4枚にカットします。 パンケーキを「汚れ」にする。 赤い魚やキャビアを添えて。 お菓子の形でお祭りにお出しください。