オーブンでパンケーキをちょうど揚げるよりも少し長くするが、時間は完全に費やされ、完全に完全なものとなる。 レディメイドのベーキングは非常に柔らかく、ジューシーで香り豊かであり、豊富に充填された生地は豊かで多才な味を味わいます。
オーブンにコテージチーズを入れたパンケーキ、ミルクのサワークリーム、写真付きレシピ
日曜日の家族のディナーやディナーにご利用いただける、非常に洗練されたオリジナルのデザートです。 厚くて甘い酸っぱいクリーム色のソースで焼いた後のコテージチーズ入りの素朴なパンケーキは、非常に柔らかくなり、すぐに口に溶けます。
必要な成分：
テストのために
- ミルク - 500 ml
- 卵 - 2個
- クリーム10％〜250 ml
- 砂糖 - 2大さじ
- 小麦粉 - 625 g
- ドライイースト - 1 tsp
- 塩0 1 tsp
- ギー - 60 g
充填のために
- コテージチーズ10％〜350 g
- 砂糖 - 2大さじ
- 卵 - 1個
ソース用
- サワークリーム20％〜250 ml
- クリーム - 35％ - 100 g
- 砂糖 - 3大さじ
- 卵 - 1個
- バニラシュガー - 1袋
- 塩 - 1/3 tsp
- 乾燥クランベリー - 75 g
ステップバイステップの指示
- エナメルパンで40℃に温めた後、プレートから取り出し、深い容器に注ぎ、塩を加えて砂糖を加えます。
- 酵母と小麦粉を一緒に1杯、ふるいにかけ、ミルクに注ぎ、よく混ぜる。 リネンの皿タオルで覆われたスポンジでボウルを覆い、ドラフトのない乾燥した暖かい場所で30分を送る。
- 卵は、室温でクリームと不燃性の溶融したバターとを混合した軽い泡で泡立てた。 ゆっくりとスプーンに入れ、残った小麦粉を入れ、軽くスプーンで混ぜて30分ほど加熱して生地を作ります。 再度焼く前に、スプーンを下から上に前に動かしてください。
- フライパン、ラードでグリースを塗り、パンケーキをすべて両面に赤く焼く。 それをプレートの上に置き、冷やす。
- コテージチーズは、シングルクリームピューレで卵と砂糖と一緒にミキサーで殴る。 冷たいパンケーキの場合は、充填物を1.5杯分入れ、生地をチューブに巻きます。 ソースのために、クランベリー以外のすべての成分を均一な液体塊のミキサーで混ぜる。
- コテージチーズを入れたパンケーキは、耐熱性のある形をしています。 上にクリーム状のサワークリームソースを入れ、15分間温かいオーブンに送ります。
- テーブルの上で、熱い、果実のクランベリーをあらかじめ振りかける。
キノコ、チキン、チーズを入れてオーブンで焼いたヨーグルトにパンケーキを作る方法
この食品は、スープ、厚いスープ、ソリヤンキまたはジュレンのための栄養の前菜として準備することができます。 または、新鮮な野菜と緑のサラダを調和させた本格的なセカンドコースの役割を果たすことができます。
必要な成分：
- ケフィア - 900 ml
- 植物油 - 4大さじ
- 小麦粉 - 10 tbsp
- 卵 - 4個
- 砂糖 - 大さじ1杯
- 塩 - 1/2 tsp
- きのこ - 450 g
- チキンフィレ - 600 g
- ハードチーズ - 350 g
- グリーン - 40 g
- オニオンホワイト - 1個
- バター - 50 g
ステップバイステップの指示
- 細かく刻んだタマネギとフィレ、キューブに切り、1つの容器に入れ、塩と季節にあなたの好みのスパイスを混ぜる。
- フライパンで、オリーブオイルを少し温め、肉を詰めて中火で蓋の下に10分間炒める。 時々、製品が燃えないように攪拌する。
- キノコの細かく切った薄切りを加えて、さらに15分間続けて煮る。
- チーズは大さじに火をつけ、グリーンをチョップし、キノコとチキンを合わせてよく混ぜます。
- 卵は砂糖と塩で粉砕し、室温でケフィアを注ぎ、ふるいにかけた小麦粉を注ぐ。 完全に均質にするために生地をスプーンでかき混ぜ、最後に植物油を入れてください。
- 熱いフライパンで繊細な小さな黄金のパンケーキを焼くと少し冷たい。 それぞれの中心に、充填物とロールの一部をチューブまたはエンベロープで置きます。
- マーガリンで耐熱フォームを加熱し、パンケーキを密に入れ、数枚のバターを上に置き、180℃に予熱したオーブンに15分間送る。
- スパイシーなソースとマヨネーズでテーブルに添えてください。
オーブンで肉を使ったおいしい、ボリュームのあるパンケーキ、写真付きレシピ
肉の詰め物でオーブンで焼いたパンケーキはジューシーでジューシーです。 詰め物は、ベーキングに優れており、繊細なケフィア生地を明るい味と思い出深い香りで飽和させます。
必要な成分：
テストのために
- 小麦粉 - 300 g / li>
- 水 - 1リットル/
- 卵 - 3個/リットル
- 塩 - 1/2 tsp / li>
- 植物油 - 4大さじ
充填のために
- 細かい肉 - 1 / 2kg / li>
- バター - 30 g / li>
- タマネギ白 - 1個/ li>
- スイートピーマン - 1個/ li>
- 塩 - 1/2 tsp / li>
- 黒コショウ粉 - 1/3 tsp
ステップバイステップの指示
- 細かい篩粉を温かいミルクにとり、卵を加え、砂糖と塩で粉砕し、完全に均質になるまでブレンダーで叩いてください。
- フライパンを熱し、オリーブオイルでグリースを塗り、30秒間パンケーキを炒め、杭の上に置く。
- タマネギは細かく切り刻み、バターで保存する。 詰め物を入れて準備が整うまで炒め、定期的にシャベルで肉をかき混ぜて焼却しないようにする。
- パンケーキの中心に置いて準備ができて、封筒やロールで生地を包みます。
- 耐熱性ベーキングシートグリースにヒマワリ油を詰め込み、密に広げてパンケーキを詰め、200℃の温度で20分間オーブンで焼く。
- トマトソース、マスタード、またはマヨネーズを使ってテーブルに出す。
詰め物なしでオーブンでパンケーキパンケーキ
フィラーなしで最も普通のパンケーキでさえ、発酵された焼いたミルクと沸騰した水と混合されて、オーブンで柔らかく焼くペストリーに変わります。 クリーム状の充填物は生地に吸収され、非常に柔らかくて溶けます。 乳製品の成分を果実飲料のヨーグルトに置き換えると、パンケーキは非常に甘くて新鮮な味を得るでしょう。
必要な成分：
テストのために
- 小麦粉 - 350 g
- 発酵牛乳 - 400 ml
- 冷水 - 100 ml
- 沸騰水 - 100 ml
- オリーブオイル - 大さじ2
- 砂糖 - 3大さじ
- 卵 - 2個
クリーム充填用
- ブラウンシュガー - 100 g
- クリーム - 35％ - 100 ml
- バター - 50 g
- 1つのレモンのばかげたジュース
ステップバイステップの指示
- 小麦粉を深い鉢に入れ、砂糖と塩と混ぜる。 小麦粉の中心に、井戸の形で小さな溝を作ってください。
- 卵は冷たい水とライザンカと共にミキサーを叩いてから、穏やかに液体を小麦粉の井戸に入れ、生地を滑らかで均質な粘稠度に混ぜる。 最後に、油を入れて、沸騰水の薄い流れを注ぐ。 再度混合し、10分間放置する。
- フライパンを油で揚げ、暖かく、柔らかく、厚いパンケーキではなく、半分に折り重ね、もう一度半分に折りたたみ、耐熱性のある形にし、タオルで覆う。
- 軽いバターを水浴で溶かし、レモンジュース、砂糖、沸騰を約6-7分間加える。 熱いところから取り出し、やさしくクリームを入れてください。
- 仕上がったソースはパンケーキを注ぎ、オーブンに入れ、170℃に加熱する。 約8-10分間焼く。 テーブルの上で、熱く奉仕する。
オーブンでパンケーキ、最も人気のあるビデオの指示
ヨーロッパの多くの国では、オーブンのパンケーキが伝統的な揚げ物よりも人気があります。 作者は多くの時間を費やし、このシンプルだが非常においしい料理を作る最も関連性の高い方法を選んだ。 それぞれのオプションを試して、最も成功したおいしいものを自分で判断することができます。