- 植物油 - 50ミリリットル
- Lavash - 5枚
- ペッパーと塩 - - 味に
- タマネギ - 1ピース
- ミルク - 100ミリリットル
- チキンエッグ - 2個セット
- カボチャ - 150グラム
- ポークグラウンドビーフ - 300グラム
- サワーキャベツ - 300グラム
1.タマネギをきれいに刻む。 2.詰め物を準備しましょう。 詰め物は事前に準備するか、準備をすることができます。 肉を細かく切ることができます（新鮮な場合のみ）。 私たちはカボチャを洗う、我々は種子のそれをきれいに、私たちは硬い皮を切る。 中央のおろしの上で私たちはカボチャの肉を切った。 フライパンで植物油で透明化する前に、タマネギを保存しましょう。 ここにカボチャと肉を加え、蓋を閉めた状態で約10分間シチュー。 搾ったザウアークラウトを加えた後に。 約5分間、私たちはまだ消える。 4. 2つの部分で、ピタパンの端に積み重なった3つの大さじでピタパンを切ります。 5.切断されたラバッシュの縁が曲げられ、ロールで包まれる。 牛乳と塩で卵を打つ。 フォームに注油し、ロールをレイアウトします。 私たちはミルクと卵の混合物でそれらを塗る。 我々は混合物の残りの部分でロールを満たす。 6.オーブンを暖め、15分間、ロールで形を整えます。 次に、完成したロールを皿に置きます。
サービング：6