オリジナルサラダの準備

私たちの記事 "オリジナルサラダを作る"では、おいしいオリジナルのサラダを作る方法を学びます。

「小さな魚」。
魚フィレ0.5 kg、バター100 g; 卵1個、大さじ1個。 l。 マンキー; 1個の小さなタマネギ; 塩; パン粉 植物油; 缶詰のエンドウ豆とトウモロコシ; ブロッコリー; ゆでたニンジン; タマネギ。
調製方法:
卵を泡立て、マンゴーに注ぎ、混合して10分間放置する。 その間、魚やタマネギを肉挽き器に通します。 私たちは卵や漫画とつながり、柔らかいバターや塩を加えてよく混ぜます。 魚の形のカツレツの形の塊から。 ぬれた手で詰め込むと、カツレツはよりよく成形されます。 私たちはブレッドクラムに「魚」をたくさん落とし、グリース状のベーキングシートに置き、オーブンで焼く。 あなたはフライパンで揚げることができますが、「魚」はあまりかわいくなく植物油で飽和します。
そして今、我々は料理の最も興味深い、オリジナルのデザインに進みます。 缶詰のエンドウ豆とトウモロコシの混合物から、ボイルドされたニンジンのサークルの "海の目"である "海苔"、茹でたブロッコリーと緑のタマネギの "底"と "泡"を並べます。 このような魚のカツレツは、痩せた、安価な魚が一番です。



サラダ "チック"。
サラダの葉 - 100g、オレンジ - 2本。 リンゴ - 1個; 植物油 - 3-4 st。 l。 ワイン酢 - 2-3 tbsp。 l。 チキンフィレ - 400 g; クルミ - 50 g。
調製方法:
チキンフィレを茹でて冷めて、まっすぐな長いものに切る。 オレンジはきれいにされ、フィルム、静脈および骨から分離される。 カットする。 カップでジュースを分離する。
サラダはすすぎをして乾燥させ、チョップしないでください。 浅いサラダボウルの底に置かれた葉。 大きなボウルでは、油、酢、オレンジジュースをフォークや花冠で叩きます。 得られたマリネは鶏肉片を注ぎ、冷蔵庫に2時間入れた。 その後、サラダボウルに鶏肉とオレンジを葉に入れ、残りのドレッシングを注ぎます。 リンゴを薄いスライスに切り、コアをあらかじめ切断する。 奉仕する直前に、クルミとリンゴのスライスを並べます。
以前は、鶏肉を使ったサラダが最もシンプルだと考えられていました。 しかし、あなたがリンゴ、オレンジ、ナッツをサラダに加えると、そんなに穏やかに見えることはまずありません。
新鮮な野菜や野菜に飽きた冬には、サラダを用意するのが最善です。 それは非常に軽く、香りがあり、さわやかです。

サラダ "スパイシー"。
ライ麦の甘く酸っぱいパン3枚; チェリートマト6本またはトマト1本; 赤いサラダの束(あなたはLolo Rossを並べ替えることができます)。 新鮮なバジル。
給油:
1 tsp。 蜂蜜; 1 tsp。 マスタード; 1デザートスプーン。 バルサミコ酢; 2-3大さじ。 l。 オリーブオイルの
調製方法:
薄切りにしたパンをフライパンで乾燥させたもの。 チェリートマトは半分にカット(通常のトマトの場合、薄いスライスにカット)。 手で壊れるサラダ。 バジルは細かく刻んだ。 充填するには、すべての成分を滑らかになるまで混ぜる。 サラダのすべての成分を合わせて、ドレッシングを注ぎ、やさしく混ぜる。 すぐに奉仕しなさい。
ロロロスのサラダの葉は、タンポポの葉のように苦いです。 したがって、それらを使用する前に、15分間保持することをお勧めします。 塩水で

"火山。"
300gのマッシュポテト; ブロッコリーのいくつかのinflorescences(沸騰); 漬けキノコ; 2-3大さじ。 l。 ケチャップ; 3大さじ l。 マヨネーズ; 1大さじ l。 アルコール; 卵殻; グリーン..
調製方法:
大きな皿にマッシュポテトを注ぎ、マヨネーズ( "雪")、ケチャップ( "火の溶岩")をふりかけて振りかける。 丘の中央で深く、卵殻を入れ、アルコールを注ぐ。 フットブロッコリー(「木」)、底のキノコと緑で。 アルコールを吸う。 煮込んだ肉をマッシュ(山の中)に入れたり、揚げたりすると、皿はより華やかになります。
「バルカン」の場合、液体のマッシュポテトを調理しない方がよい。 ミキサーで殴られるようにアドバイスしないでください。 この場合、過剰な「風通し感」は邪魔になるだけです。
すべてのサラダは調理方法に独自のもので、テーブルを飾ることができます。