バーミッリでスープを調理するためのヒントこのおいしい、便利で満足できる最初のコースは、初心者の力の中にあります。 その準備のために、チキンカーカス全体を使用する必要はありませんが、切れ目やフィレットの除去（皮膚、骨、羽、首、および可食部）の残ったものを利用することは可能です。 この場合、スープが小さな骨に当たらないように、既製のスープを必ずろ過しなければなりません。 バーミッヒェッとしたスープのスープを特に香ばしくて美しくするためには、調理中に球根や大きなスライスの根、すなわちニンジン、パセリ、セロリなどを入れないでください。 そして、汁が透明になったことは、最も遅い火でそれをカバーで排他的に調理する必要があるということです。 そして、味が良くなるためには、塩味のあるスープは、料理の完全な準備が整うまで30分以上前にすべきではありません。 それは、最初の料理の代わりに厚手のお粥を取得しないように、それはバーミッリでそれをやり過ごさないことが特に重要です。 あなたは油を使わずに乾いたフライパンで軽く炒めることができます。 このようなスープのジャガイモやニンジンは、薄いストローとタマネギ（準備されたスープで使用する場合） - セミリングで砕きます。
成分：- チキンフィレ350g
- 玉ねぎ1個。
- キャロット1 PC。
- ジャガイモ3個。
- 小麦粉小さじ4杯。 l。
- ペッパー香辛料5個。
- ヒマワリの精製ヒマワリ油2 tbsp。 l。
- ベイリーフ1个。
- ペッパーブラックグラウンド0.5 tsp。
- 塩1ピンチ
- バーミッコのスープを準備するには、チキンフィレ、タマネギ、ニンジン、パセリ、ジャガイモ、植物油とスパイスをとります。
- ステップ2チキンフィレットまたは鶏の胸をよく洗い、部分に切断する。
- ステップ3チキンフィレを鍋に入れ、2リットルの冷たい水を注ぎます。 35〜40分間沸騰させた瞬間から非常に低い熱で泡を除去して調理する。
- タマネギを立方体に切って、ニンジンを粗く砕く。 野菜の油を黄金色の茶色になるまで炒める。
- ジャガイモを洗い、はがして、立方体に切ります。 フィレの準備ができたら、ポテトを鍋に入れ、調理するまで15-20分煮る。 スパイスを加えなさい。
- ステップ6ジャガイモが調理されるとすぐに、揚げ物を鍋に入れ、沸騰させてから、バーミッリを下げ、すぐに火を切る。
- ステップ7数分後、スープを予防して、玄米が昏睡状態で溶けないようにします。 サービングする前に緑を振ってください。