- 豚肉 - 500グラム
- ニンジン - 1-2個
- ジャガイモ - 6-8個
- タマネギ - 1ピース
- プルーン - 9個入り
- キノコ - 300グラム（キノコ新鮮または凍結）
- 塩 - 1ティースプーン
- ペッパーブラックグランド - 1-2ピンチ（味に）
- ベイリーフ - 1個
- オイル - 3項目。 スプーン（バターまたはクリームまたは野菜をとります - それを好きな方）
- 水 - 1,5 - 2カップ
私たちは必要なすべての製品と鍋を準備します。 洗浄した肉は、中程度の大きさの小片に切断される。 野菜をきれいにする。 肉の部分と同じ大きさの立方体に切る。 バター、肉、タマネギ、ニンジン、プルーン、ジャガイモ、キノコの順番でポット製品を入れます。 塩、コショウ、ベイリーフ、水を加えなさい。 蓋をして鍋を閉じ、予熱した180度オーブンに40分間オーブンを入れます。
サービング：3-4