- 鶏の胸肉 - 400グラム
- 水 - 5眼鏡
- 塩 - 3杯
- マヨネーズ - 1/3ガラス
- マスタードディジョン - 1アート。 一杯
- ケイパー - 3アート。 スプーン
- ブドウの赤 - 1/4カップ
- ブドウの緑 - 1/4ガラス
- ブドウ白 - 1/4カップ
- ブドウの黒 - 1/4カップ
- グラウンドブラックペッパー - 1ピンチ
- ピーカン - 1/2カップ
- ヨーグルト - 1/3ガラス
乳は骨や皮膚から分離し、塩水で沸騰させます（水5杯分の2本の塩）。 鶏肉を切る。 サラダドレッシングを作る：マヨネーズ、ヨーグルト、ディジョンマスタードを混ぜる。 Vinogradenkiは半分に分けられ、骨を取り除き、鶏肉、乾燥したケッパー、ナッツ（半分に切った）でプレートに入れ、マヨネーズとマスタードの混合物でサラダをドレッシングします。 サラダ、コショウ、塩を混ぜる。
サービング：3