- サワークリーム（10-15％） - ガラス1個（クリーム500グラム）
- 砂糖-1のガラス（プラスクリーム200g）
- 軟化バター - 30グラム
- ソーダ - 小さじ1
- 小麦粉 - 3カップ
- 酢と塩 - 味に
- オレンジピールまたはレモンピール - 味（クリーム）
フライパンで軽いケーキを調理する方法：サワークリーム、砂糖、バターのボウルを炒めます。 酢を加えて消化したソーダを加える。 小麦粉2杯で炒める。 小麦粉1杯をテーブルに注ぎ、伸縮性のある生地を練ってください。 生地を5-6等分します。 それぞれの部分から、薄いケーキを巻き上げて、オイルが入っていない皿の上で両側に1〜2分間炒める。 ケーキを冷やしましょう。 クリームを作るためには、サワークリームを砂糖で叩き、それを熱心に混ぜる必要があります。 次に、冷却したケーキに調理したクリームを注ぎ、数時間浸しておきます。 ケーキをスライスに切り、奉仕する。
サービング：8