インスタントガラッシュ
私たちはソバを洗っている間、350グラムの冷凍牛肉を電子レンジで解凍します。 この間、電気ケトルは沸騰する時間があります。 そばを10分ほど電子レンジに入れ、フルサイズでお召し上がりください。 私たちはタマネギをとり、フライパンを加熱しながら、タマネギをきれいにし、細断し、玉ねぎをフライパンに注ぎます。 タマネギはフライパンで揚げられ、大さじにはニンジンをこすります。時にはスイートピーマンを加えることもできます。 ニンジンは玉ねぎのフライパンに注ぐ。
野菜は大きな火の上で揚げられているが、それらは常に混合され、繊維を横切って切断され、肉を取り除く。 私たちはそれを野菜、小分けに広げて、肉がジュースを与えずに肥大する時間があると、泡がなくなります。 すべてが常に混合されています。 我々は、トマトペースト、ディルのスライドを小さじ1杯加える。 パセリ、塩と唐辛子を加え、かき混ぜ、すぐに揚げ、小麦粉の大さじ1を加え、冷たい水のガラスに注ぎ、塊を防ぐためにかき混ぜる。 数分後、ソースが沸騰し、プレートからフライパンを取り除き、その時にそばを電子レンジで調理した。 すべてのガラシュは準備ができています。 肉が鋭く柔らかくなったので、別のハーブを使うことができます。
男性は肉を食べる必要があり、菜食主義者でなければほとんどの男性がこれに同意する。 あなたは同じ肉から多くの料理を作ることができます。 残念なことに、仕事の後、異なる楽しみのための時間がないので、あなたは簡単かつ迅速に調理する必要があります。 特別なスキルやスキルを必要としないシンプルな肉料理を提供しています。
バッターの肉
原材料：豚肉、ニンニク、唐辛子、塩味の塩300グラム、小麦粉大さじ3杯。
バッター用の成分：卵1個または2個、小麦粉大さじ3個、サワークリーム大さじ2個、ミルク½カップ。 パン生地と同じくらいの厚さで、生地を少し液体にするためによく混合されています。
準備。 我々は繊維を横切って肉を切って、叩き、塩漬けし、ピーマンにして、ニンニクを入れ、小さなチューブに変えた。 バッターでそれらを浸し、野菜の熱い油で揚げる。
帽子の下の肉
成分：植物油3大さじ、肉500グラム、中玉ねぎ、大さじ3、バジル、胡椒、塩味。
準備。 低脂肪の肉（牛肉、若い牛肉または豚肉）は、冷たい水の下ですすぎ、それを流出させて細かく切る。繊維を横切る方がよい。 可能な限り薄く、味付けして味付けしています。 両側で、ほぼ準備が整うまで揚げて、少しの地殻が形成されたが、肉は少し荒く、完全には仕上げられていない。
取り外し可能なハンドル付きの大きなフライパンで、またはハンドルなしで揚げることができます。これは、料理をオーブンに送る前に、パンから別の料理に移動する必要がないようにするためです。
得られたチョップの片面にゴールデントーストを入れ、ストリップやリングでカットし、マヨネーズでグリースし、チーズ付きのチーズを振りかける。 必要に応じて、チーズとタマネギの間に、トマトの小さなサークル、いくつかのチョップドキノコ、または何かおいしいものを追加します。それはあなたの想像力に左右され、冷蔵庫には瞬間があります。
チーズを頂き、このようなチーズキャップを作ると、このような「詰め物」は見えなくなり、家庭の驚きになります。 これは、私たちがパンを離していない肉、事前にチーズを焼くだけで充填する必要がある場合に行うことができます。 しかし、チーズを振りかける全過程を遅らせる必要はありません。火から取った肉は、すべての油を吸収する時間がなく、冷やす時間があります。 その後、肉は火に戻り、調理されるまでオーブンに運ばれます。 100〜150度の温度で10〜15分かかります。
チョップドビーフカツレツ
成分：腎臓脂肪200グラム、牛肉パウダー800グラム、ミルク1/3カップ、白パン3枚、卵2個、バター100グラム、ブレッドクラム、コショウ、塩味の塩。
準備。 準備されたラードと肉は肉挽き器を通って行きます。 バターでは、刻んだタマネギを炒め、それを詰め物、コショウ、塩に加え、肉の粉砕機に再び通させる。 ミルクに浸したパンを加えて、ミルクを注ぐと、刻んだ肉が塊になる。
水で湿らせたカッティングボードのミースミートを細かく分割します。 ナイフの助けを借りて、私たちは平らなケーキに真ん中の小さなくぼみを作ります。 各腔には、溶かしたバターを入れたり、ティースプーンのブロスに入れます。 ケーキの縁が包みに包まれ、カツレツの形を与える。
カレーを卵やブレッドクラムで巻き、フライパンでバターで炒める。 最初に炒める側を下にして包んでください。 もしナイフでカツレツを押すと、カツレツの準備が整っていきます。 ジュースが軽い場合は、それは調理されています。 カツレツには、野菜、マッシュポテト、フライドポテト、または煮たキャベツを提供しています。 パンの代わりに生の野菜、例えばタマネギ、ニンジンを加えると、おいしいカツレツが得られます。
リンゴピューレの肉
成分：500グラムの肉（若い豚肉よりも良い）、1〜2個のリンゴ、コショウ、砂糖、塩味。
マッシュポテトの成分：クランベリー、リンゴ、砂糖2杯。
準備。 骨や豚の玄武岩を切らずに豚肉を摂取すると、それぞれ100または150グラムの長方形のグラムができます。 各ピースの真ん中で、深い切開を行い、スライスの深さの2/3以上の肉を切る。 結果として得られる半分を開き、この切開部で細かく切り刻んだリンゴを入れ、最初にリンゴを砂糖と混ぜ、半分を一緒に折り畳む。 彼らが守り、串を突き刺したり、ひもを結ぶことができるように。 少し塩漬け、胡椒、スパイスは使用しないで、同時に肉の主な味は調味料や唐辛子からではなく、リンゴから来ることを忘れないでください。
リンゴで満たされた肉の部分は、オーブンであらかじめ油を注いで焼いたベーキングトレイに入れます。 それは約30または40分かかります、それはすべて肉の品質と年齢によります。 肉が過剰に乾燥した場合は、リンゴのジュースを注ぎ、リンゴのジュースの肉を単にロールします。
肉が地殻で覆われたら、両枝に串刺しや糸を引っ張り、スライスとクランベリー・リンゴ・ピューレで長方形に切り、さらに10分間オーブンに送ります。
肉が焼かれている間に、おいしい匂いが家の周りに忍び寄るようになります。家のメンバーがあなたの台所に現れ、肉が用意されていることを確認し始めます。 しかし、これらの言葉に耳を傾けてはいけません。暑いのは生ではなく、10分間も防衛を続けてください。最高の防御は攻撃です。肉の臭いから注意をそらすか、あなたの家庭にテーブルを覆うか、10分間作業をしてください。キッチンは外に出ない。さもなければ、肉がオーブンから引き出される前にすべてが食べられる。
今、私たちは肉の第二のコースを素早く調理する方法を知っています。 これらの簡単なレシピを試してみてください。 お味噌汁！