- 小麦粉 - 320グラム
- 水（沸騰水） - 3/4ガラス
- 塩 - 0.5ティースプーン
- 植物油 - 4項目。 スプーン
- キノコ - 100グラム
- グリーンタマネギ、一束 - 1ピース
- ペッパーとベイリーフ - 1味見する
- ニンニク - 1味見する
1.生地を準備する。 植物油は沸騰水と混合される。 私たちは小麦粉をふるいにかけ、塩を加え、植物油の混合物を沸騰水に注ぎ込み、結合のすべてを素早く組み合わせます。 2.ボード上で、生地をシフトして混ぜ続けます。 その後、生地は非常に薄い層に巻かれた。 3.生地シートを正方形でカットします（約5×5センチメートルですが、大きくてもかまいません）。 4.充填物を準備する。 15〜20分間、乾燥したキノコを乾燥させ、水で沸騰させます。 別のボールで、ブロスを排出する。 細かくキノコをチョップし、タマネギを剥がし、植物油のフライパンで炒める。 詰め物を冷やす。 半分の大さじは、生地の正方形の中央を満たし、水で生地の端に水を注ぎます。 私たちは三角形を作って、縁を結んで、私たちは骨抜きを取るべきです。 6.ベーキングトレイを植物油で焼き、カードを敷き、オーブン（200度）で15分焼く。 キノコのスープを準備し、スパイスを加えます。 私たちは鍋で塊を並べ、キノコの汁を注ぎ、熱いオーブンに15分間入れる。 料理は準備ができています。
サービング：4