正しい果物を選ぶには？

乾燥果実は、従来の果物が利用できない場合、優れた代替品です。 乾燥した果物は、有用なミクロとマクロの要素の倉庫であるだけでなく、組成に砂糖を含み、カロリーであることが知られています。 その有用な性質の点で、ドライフルーツは新鮮な果物とはあまり変わらないが、それは有用で、簡単で栄養価が高いため、古来から旅行者が旅行した理由がある。 あなたがドライフルーツを選ぶときに注意を払う必要がある最初のものは、彼らの色です。 乾燥したフルーツは乾燥した製品であり、乾燥プロセス中に製品が明るい色を失い、鈍ってしまうので、決して明るくならないはずです。 カウンターで明るい色の乾燥したアプリコットや金箔付きの透明なレーズンが見える場合、これはそのような製品に高い化学的性質があることを示す明確な兆候です。 あなたが重量でドライフルーツを購入した場合、ドライフルーツの自然さを判断するには、あなたはパッケージの情報を読むことができます、その後、それらを慎重に検討してください。

果物を乾燥させるプロセスに人が干渉することが少なくなればなるほど、果実はより良くなるという事実は顕著である。 例えば、フルーツを乾燥させるために果物が使用されるアジアでは、アプリコットが乾燥アプリコットの最も有用な種類です。 アプリコットは、骨で木の葉を乾燥させたアプリコットで、カリウムがたくさん入っています。 あまり価値のない有用な特性は、カイザ（乾燥したアプリコットと絞った石）とドライアプリコットです。

いくつかの非道制作者は、乾燥した果物を油でこすりつけて光らせるので、そういった乾いた果物を買わない方がいいです。 例えば、プルーンは安価な植物油に浸漬されているか、過マンガン酸カリウムを使用しています。

国内ゲストによると、最も一般的なタイプのドライフルーツは2つあります。

余分な品種が最高で、原則として高価な種類の乾燥果実があり、これは洗浄直後に消費することができます。

テーブルソートは、病気、腐敗、寄生虫、カビなどのない乾燥果実ですが、原則としてこれらの乾燥果実はあまり見えません（半分と不純物のある果物があります）。 消費する前に、そのような乾燥した果物を洗ってください。

たとえあなたが最も高価なドライフルーツを購入したとしても、それらを使用する前にまずそれらを洗う必要があります。同時に、汚れが取り除かれるだけでなく、ドライフルーツを処理して長時間腐敗しない化学試薬です。 乾燥した果実を室温で水に15分間浸します。

乾燥した果物は、知られているように、ガスの形成につながり、水に約2〜3時間浸しておけば、これは非常に楽しい要素ではありません。

これを買う前に機会がある場合や、乾燥した果物を手に持っていれば、乾燥した果実は弾力性と弾力性があり、乾燥していないはずです。 非常に乾燥した乾燥した果実とは、それが適切に乾燥されなかったことを意味しますが、あまりにも柔らかすぎると、それは正しく保存されません。 乾燥した果物のにおいがするだけで、奇妙で奇妙な兆候を感じると、これは茶が悪い製品である前の明確な兆候です。

通常、ドライフルーツは二酸化硫黄で処理されますが、これはパッケージのE220という名前で隠されています。 例えば、E220を処理した後、暗褐色からのレーズンは黄金色調で明るくなり、乾燥したアプリコットは明るいオレンジ色になる。 無水亜硫酸塩で処理された乾燥果実は腐敗しないし、生き物も生きていない。 もちろん、乾燥果実のこの防腐剤にはほとんど含まれていませんが、胃腸科医はE220を含む乾燥果実の摂取をお勧めしません。

また、マッシュルームのようなドライフルーツは有害な排出物を吸収するので、購入するのは自発的な市場ではなく、店舗で行うのが最善です。

味については、良いドライフルーツはワイン "焼けた"味がありません。

美しい梱包は質の高い製品の保証ではありません。 乾燥果実はTUではなくGOSTに従わなければなりません。 ほとんどの場合、乾燥した乾燥果実は組成物中に1つの防腐剤を含まない。 乾燥した果物を透明なパッケージで購入することが望ましいので、製品の品質は目で判断することができる。

購入したドライフルーツを保管するには、異臭のない暗い涼しい場所で一番いいです。その場合、彼らは年間を通じてその有用な特性を保持します。 その上にカビが現れれば、それは投げ捨てられなければならないことを意味する。

あなたが見ることができるように、高品質のドライフルーツを選ぶことは、そのような複雑なビジネスではありません、主なものは上記の勧告を聞くことです。