- Lavash - 1,5枚
- スルグニ - 150グラム
- チラントロ（バンドル） - 1個
- トマト - 1ピース
私たちは大きな肉屋にsuluguniチーズをこすります。 我々は、洗浄したコリアンダー（細かくはなく、約1×1cmの断片）を切り刻む。 必要に応じて、塩味や胡椒を混ぜることができます（私はお勧めしません。料理はチーズとコショウがなくても美味しいです）。 私のトマトと約0.5センチの厚さのリングにカット。約20x20センチメートルのピースにピザのパンにトマトのピースを置く。 トマトの上に、私たちはチーズとシロアリからの詰め物を広げました。 ピタパンを正確に包みます。 凍ったピタパンは、あらかじめ加熱され、わずかに油が入ったフライパンに置かれます。 ローストしたピタパンを蓋の下の弱い熱で、各側に約3-4分温めます。 ピタパンを少し茶色にする必要があり、チーズが溶け始めました。 完了！ :)
サービング：3-4