- 肉 - 500グラム
- タマネギ - 1個
- ジャガイモのミディアム - 2つの部分
- 塩、コショウ、スパイス - 1ピンチ
- クランベリー、クランベリー - 1日目。 一杯
料理のために、私たちは鹿肉の肉が必要です。 徹底的に洗ってからフィルムから取り出し、小さなものに切ります。 その後、植物油や脂肪で潤滑した粘土ポットに肉片を入れます。 ポットをオーブンに入れ、半分の調理まで自分のジュースで中火で煮る。 肉が煮込まれている間に、いくつかのジャガイモをきれいにして、大きなものに切ります。 私たちはタマネギの頭をきれいに細断します。 それから、ジャガイモとタマネギを肉と煮込みポットに入れ、準備が整うまでします。 調理が終わる10分前に、塩や他のスパイスを鍋に加え、味に加え、クランベリーやクランベリーを一握り加えます。 私たちは準備された料理をオーブンから取り出し、少し淹れさせます。 普通は鍋からホットな形で直接食べる。
サービング：2-3