1.オーブンを175度に予熱します。 2つの大きな箔を
- 箸 - 3/2個
- チョコレート - 60グラム
- ココアパウダー - 1/4カップ
- 砂糖 - 2カップ
- 卵 - 3個
- バニラエキス - 3/2ティースプーン
- 小麦粉 - ガラス1枚
- 海塩 - 1/2ティースプーン
1.オーブンを175度に予熱します。 正方形の金属ベーキングディッシュに2つの大きな箔を置き、縁にキャノピーを形成する。 ホイルをスプリンクラーやバター付きグリースに油を振ってください。 2.チョコレートを細かくチョップする。 非常に低い熱でバターとチョコレートを溶かし、時々かき混ぜる。 熱から取り除く。 よく混ぜる。 3.ココア、砂糖、卵、バニラエキス、小麦粉を加えます。 4.調製した型に生地を注ぎ、ゴムのスパチュラで表面を水平にします。 生地の上に生地を均等に振りかける オイルナイフを使って、生地の上に塩を広げます。 5.端がしっかりとなるまで約35分間焼きます。そうすれば、ケーキを金型から取り除くことができ、中心部は柔らかくなりません。 中央に挿入された爪楊枝の準備ができていることを確認します。少量の生地で覆われています。 室温で約1時間冷却する。 金型から取り出し、ホイルを取り外す。 12または16の正方形に切り、奉仕する。
サービング：8