- チキン - 300-400グラム（フィレ）
- 米 - 200グラム（袋に米を入れることができます）
- ニンジン - 2ピース（平均サイズ）
- 塩、調味料 - 2つのピンチ（味に）
チキンのフィレを小さな立方体にチョップする。 加熱したフライパンをバターでつけます。 中程度の熱で10~15分間炒める。 塩漬けの沸騰した水の中に、あらかじめ洗ったお米または2種類の既製のお米を入れておきます。 大さじ2個の中にニンジンを入れます。 鶏肉に塩と調味料を加え、黄金色の茶色になるまで炒める。 チキンにすりおろしたニンジンを加えて混ぜる。 ゆっくり火をつけて5〜10分間炒める。 茹でた米をニンジンで鶏肉に加え、よく混ぜる。 カバーをして5分間放置し、火を消す。 料理は準備ができています。 提供する前に、細かく刻んだピーマンを飾ることができます。 お味噌汁！
サービング：3