- 多肉植物 - 600グラム(より良い牛肉)
- キャロット2個入り
- レッドオニオン - 1個
- セロリ(茎) - 1個
- ニンニク - 2歯
- 醤油 - 1日目。 一杯
- オリーブオイル - 1日目 一杯
- 塩、胡椒 - - 味わいに
- スパイス - - 味見する
私たちはフライパンにオリーブオイルを少し温め、細かく刻んだ肉を入れます。 フライパン全体に均等に分配されるようにフォークでミートします。 中火で細かい肉を準備する - それは揚げてはならないが、それはそれ自身のジュースで煮込んだ。 その間に、薄いハーフルートのニンジンをきれいにしてカットします。 次に、細断されたセロリ。 タマネギを薄い半結晶にスライスします。 フライパンの液体が蒸発して、茶色の色相に焼かれたら、塩と胡椒を細かく刻み、適切な香辛料を加えます。新鮮なタイムとローズマリーを少し加えました。 私たちはいくつかのニンニクのクローブを絞っています。 細かい野菜と醤油を加えてください。 野菜の柔らかさになるまでミックスして中火で調理します(ミンチが燃え始める場合 - 少量の水またはスープを加える)。 私たちは暑いです。 お味噌汁!
サービング:3