スモークチキンとラバッシュのサラダこのおいしい、異例のサラダはあなたを驚かせるでしょう - それは通常の薄いラバッシュを使用して準備されています。 含浸中、ピタパンは柔らかく、オレンジの細片に似ています( "Ragged Chicken"サラダのように)、スモークチキン、揚げたニンジン、グリーンとうまく行きます。 マスタード種子を入れた自家製マヨネーズのおかげで、通常のお店のマヨネーズでそれを補充すれば、サラダはもっとおいしくなります! サラダは普通ではなく、準備が簡単で、毎日とお祭りのテーブルの両方に適しています。
成分:- 鶏の胸300gを吸った
- キャロット1 PC。
- Lavash薄い1 PC。
- ヒマワリの精製ヒマワリ油3 tbsp。 l。
- グリーンオニオン0.5束
- フレッシュディル0.5束
- 塩1ピンチ
- ペッパーブラックグランド2ピンチ
- 鶏肉2匹。
- シュガー1 tsp。
- 塩0.25 tsp。
- マスタードフレンチ(穀物入り)0.5 tbsp。 l。
- アップルビネガー1大さじ。 l。
- ヒマワリの精製油200 ml
- ステップ1サラダを準備するには、薄いピタパン、大きなニンジン(または2つの中型のもの)、スモークチキンフィレ、ミネラルワインとディル、マスタード種子を入れた自家製マヨネーズ、ヒマワリの精製油、塩と黒胡椒が必要です。
- ステップ2ニンジンをきれいにして、ニンジンのニンジンでこする。
- ステップ3ヒマワリの精製油に人参を入れて中火で炒める。 ニンジンをプレートの上に置き、それを完全に冷やす。
- ニンジンが冷めている間に、ピタパンを小さなショートストリップでカットします。
- ステップ5私たちは繊維を手でスモークした鶏の胸肉を塗ります(肌はありません)。
- 緑のタマネギとディルを粉砕します。
- ステップ7私たちは鶏肉とlavashを接続します。
- ステップ8完全に冷やされたニンジンとハーブを加えます。
- ステップ9手作りマヨネーズとサラダをマスタード種子で包みます。 原則として、サラダは普通のマヨネーズでいっぱいにすることができますが、もっと面白いでしょう!
- ステップ10ミックスし、塩と黒の挽いたコショウを味に加える(それほど多くない!)。
- ステップ11再びサラダをかき混ぜ、冷蔵庫に立つ時間を与えましょう(約30分)。 テーブルにサラダを提供した後!