- ポークテンダーロイン - 700グラム
- チーズ - 50グラム
- ウォルナット - 50グラム
- シャンピニオン - 100グラム
- 塩と唐辛子 - 1味見する
- 植物油 - 40ミリリットル
1.繊維を肉片（豚のテンダーロイン）に通します。 2.今度は、チョップハンマーを取って、すべての肉片を打ち負かす必要があります。 このために、木製のハンマーができます。 肉の片に食べ物のパッケージを入れる方が良い（それは裂けることはない、それは均一な表面である）。 作品は3倍大きくする必要があります。 3.充填を開始しましょう。 私たちはキノコを細かく切り刻む。 少し揚げて冷やしましょう。 ナットをはずして挽いてください。 おろしにはチーズをこすりつけて、これらの成分すべてを混ぜる。 4.私たちはロールのために肉の各部分を調理する：唐辛子と塩漬け。 その後、少し詰め物の端に置く。 5.つまようじを包んで締めてください。 充填物は内部に留まるべきである（我々はすべての側面に縁を包む）。 私たちは植物油で形を油で拭き取り、その中にロールをレイアウトします。 6. 15分焼く。6.つまようじを取り出し、料理を準備する。
サービング：6