- バンチディール - 1個
- ニンジン - 1個
- 七面鳥の心 - 500グラム
- 塩とペッパー - - 味見する
- 植物油 - 30ミリリットル
- タマネギ - 1ピース
- ニンニク - 2歯
1.まず、ニンジンとタマネギを節約します。 これを行うために、ニンジンとタマネギをきれいにし、洗って、少し植物油をフライパンに注ぎ、再加熱して保存します。 小さな火災の野菜のシチューでは2分、絶えずゆっくりと（油を含浸すべきです）。 2.料理の心臓部を非常に慎重に選択します。 心臓が冷えている場合、冷凍心臓も調理に適していますが、そのような場合の血液は心臓の中で折り返す時間がないので、このオプションは調理に最適です。 心の氷はあってはならない。 彼らは同じ色と同じでなければなりません。 心を半分に切り、チューブを外す。 それから私たちは肉をよく洗う。 3.ディンをすすぎ、細かく刻む。 細かくニンニクをチョップ、ニンニクを使用することができます。 4.心臓を釜に入れ、40分、蓋を閉めて、シチュー。 火はすばらしいものではありません。 我々は、コショウ、グリーン、ニンニク、塩を追加します。 約5分後、私たちはそれをオフにします。 料理はどんなおかずにも適しています。
サービング：4