どのようにチキンからshishケバブを調理する - レシピ番号1
夏の最も楽しいイベントはアウトドアレクリエーションです。 通常、この娯楽には食事が付いています。 そして、しばしば肉のスナックがないわけではありません。 したがって、チキンからshishケバブは、ダイエット料理とどのくらい迅速に、おいしいと簡単に友人に給餌するための最良のオプションになります。 胴体のどの部分も使うことができます - 胸、羽、脛、腰など。主なことは少しのファンタジーと愛を加えることです。
成分：
- 砂糖 - 1大さじ。 l。
- 鶏の胸肉 - 2個
- 醤油 - 大さじ1杯。 l。
- ニンニク - 2クローブ
- コリアンダー - 1大さじ。 l。
- 植物油 - 2大さじ。 l。
- コショウ、塩
調製方法：
- あなたが鳥を揚げる串を準備するために必要な最初のもの。 これを行うには、40分間水に浸しなければなりません。
- この時、鶏肉を縦に細断してください。
- 次に、アコーディオンの原理を使用して、フィレットをスティックにします。
- マリネを準備する：コンポートに醤油、コリアンダー、砂糖、バター、ニンニク、胡椒を混ぜる。 塩を味わう。
- ビレットはマリネに浸り、プレートに乗せてプラスチックラップで覆います。
- それを1.5時間浸してみましょう。 冷蔵庫の中の肉を取り除く方が良いです。
- シシケバブの鶏肉がマリネされたら、オーブンを200℃に加熱する。 ステークで調理する機会があれば、それはさらに良いでしょう。
- 炒め皿に肉を入れて30分煮てください。
- ベーキング中に、串を1回回して、第2面を揚げる。
- チキンからシシケバブの準備は終わった！ 肉は美しい黄金色になるはずです。
ガーニッシュや野菜を添えて熱くお召し上がりください。 お味噌汁！
シェイプケバブで鶏肉のマリネ - ベストオプション
この料理の準備において、最も重要な成分は、肉と選択されたソースとの調和のとれた組み合わせです。 誰もが味を補給することを切望しているので、リファレンス・バリアントは存在しません。 しかし、マリネと鳥の文字通りの組み合わせは、宿舎のすべての努力を否定することができます。 マリネの最もオリジナルのレシピを考えてみましょう。
チキンshishケバブのミントマリネ
それは肉に珍しいにおい、柔らかい質感と美しい色合いを与える穏やかで香りのよいソースです。
成分：
- ミント - 4枚の葉
- ローズマリーの飾り
- 植物油 - 4大さじ。 l。
- タマネギ - 1個
- 白ワイン - 60 ml
- ニンニク - 3クローブ
調製方法：
- 最初に油を別の容器に注ぎ、細かく切り刻んだミントの葉を加えます。
- 次に、ワインを注ぎ、ニンニクで切り刻んだタマネギを加えます。
- ローズマリーの飾りを裂き、葉を容器に注ぐ。
- すべての匂いが混ざり合うように20分間置く。
- 調製した混合物で肉片を広げ、1時間マリネイトにする。
蜂蜜と醤油を入れたチキンからのシシケバブのマリネ
この種のマリネは甘い風味と微妙な風味を与えます。 さらに、肉は異常に荒い地殻で覆われており、非常に食欲をそそる。
成分：
- 蜂蜜 - 小さじ1杯
- 醤油 - 150 ml
- ニンニク - 2クローブ
調製方法：
- 醤油を別の容器に注ぎます。
- 小さなスライスでニンニクをチョップし、ソースに追加します。
- 一杯の蜂蜜の内容物を溶かします。
- 鳥を注ぎ、2時間マリネを注ぐ。
チキンフィレのシシケバブは確かに美味しく美味しくなるでしょう！ お味噌汁！