Okroshka、okrohkiを調理するためのレシピ

まだ収穫時期ではありませんが、新鮮な野菜や野菜、最初の果実はすでにテーブルを盛り上げています。 おいしいスープのシンプルなレシピは、夏のテーブルに非常に便利です！

多くの有用で美味しいハーブと野菜、果実、果物が庭、森林、畑で生育します。 ビタミンハーブや野菜のスープは非常に便利です。 暑い日には、「夏の七夕」からスープを用意してください。あなたは確かに赤ちゃんが別のスプーンを食べるように説得する必要はありません。皿は舐めるでしょう！

果物の注入に関するOkroshka

レシピを取る ：

• 3キュウリ;
• サラダ100g;
• 緑のパセリとディルの束に、
• 4つのジャガイモ;
• 3つの茹でた卵;
• 4テーブル。 サワークリームの大さじ;
• 砂糖;
• レモンジュース - 味をする。
• 100 gのリンゴまたはドライフルーツ。

準備 ：

1. リンゴ（またはドライフルーツ）を沸騰した水2杯で注ぎ、沸騰させて3〜4時間蓋の下に置いてください。
2. ジャガイモを皮で沸かし、クールで清潔にし、立方体に切る。
3. 新鮮なキュウリは小さなキューブに切断されます。 サラダ、パセリ、および細かく細かく切り刻む。
4. タンパク質の難溶卵は細かく切り刻み、卵黄は篩で慎重に拭き、サワークリームとつなぐ。
5. 注入液で満たし、野菜、緑、砂糖、レモン汁を加えます。

Borsch夏

レシピを取る ：

• 3リットルの水;
• 500 gの若いビートと上端;
• 6-8の中型ジャガイモ;
• 2人のニンジン;
• 2つの茎とセロリの緑
• 400-500グラムのcourgettes;
• 4トマト;
• パセリ100g;
• サワークリーム;
• ベイリーフ、クローブ、
• 塩 - 味にする。
• 3-4ピーマンのエンドウ豆。

準備 ：

1. ビートをストリップ、セロリの茎、箸を使ってニンジンにカットします。 沸騰した水を注ぎ、15-20分煮る。
2. ズッキーニの葉、ズッキーニ、ジャガイモ、トマト、タマネギ、グリーン、コショウ、塩、クローブ、ベイリーフを加え、準備が整うまで料理します。 サワークリームを添えて。

ボツビヤ

レシピを取る ：

• キャベツ100g;
• 1ポテトとニンジン;
• 1ビートと若いビートルーツの束。

準備 ：

1. すべての大きなカットは、お湯を注ぎ、蓋の下、低温で30〜40分間調理します。 15分としてから緊張をとってください。
2. ビートトップをチョップし、完了するまで調理します。
3. 大根の上に生のビートルートをこすりつけ、頂部を持つポットにジュースを絞って、美しい色を与える。
4. 茹でたジャガイモを添えて。

ネトルスープ

レシピを取る ：

• 1リットルの水;
• ミツバチ300g;
• 100 gのタマネギ;
• 1テーブル。 一杯の小麦粉;
• 1テーブル。 一杯のバター。
• 2つのゆでた卵;
• パセリとディルの束。
• 給油用サワークリーム100g;
• 塩とコショウ - 味をする。

準備 ：

1. タマネギの皮、細かくチョップ、バターの小麦粉で炒める。
2. ミツバチを洗ってきれいに切り、水で注ぎ、タマネギ、塩、コショウを加え、沸騰させて2〜3分間調理する。
3. 卵をきれいにし、立方体に切る。 パセリとジルのグリーンを洗って乾かし、粉砕する。
4. プレートには卵と緑があり、スープを注ぎ、サワークリームで味付けします。

Hlodnik Polish

レシピを取る ：

• 若いビート700g;
• ディルとネギの束に
• サワークリームとビートkvassの3カップ;
• 3キュウリ;
• 5卵;
• 半分のレモン;
• 塩、ピーマン。

準備 ：

1. ディルとタマネギは塩でこする。
2. ヤングビートは、煮沸し、折りたたんで小葉にし、細かく切り刻み、鍋に折る。
3. ビートサワークリームとゆでたビートクバスに加えなさい。
4. 同じパンでハードボイルドを入れ、いくつかの卵に切り、新鮮なキュウリの小片、ディル、スライスのレモンの小片に切ります。 訪問と唐辛子。
5. あなたは肉汁（脂肪なし）と茹でた肉を加えることができます。

ビートルーツスープ

レシピを取る ：

• ビート4~5個;
• 3つの茹でたジャガイモ;
• 2キュウリ;
• パセリ100g;
• 3卵;
• 3リットルの水;
• 4テーブル。 サワークリームの大さじ;
• 1杯のクエン酸;
• グリーンパセリ、ディル;
• 塩、砂糖 - 味をする。

準備 ：

1. 皮をむいて細かく切り刻んだビートを水で満たし、クエン酸を加えて30-35分間調理する。
2. 冷やしたビートブロスを冷やし、ビートルーツを入れ、ゆでたジャガイモ、スライスしたキュウリ、細かく刻んだタマネギと卵を塩、砂糖、サワークリームを加えてかき混ぜる。
3. 提供するときは、パセリとディルを振りかける。

新鮮な野菜スープ

レシピを取る ：

• 白いキャベツの1/2頭（300g）。
• ジャガイモ200g;
• 2人のニンジン;
• 塩 - 味にする。
• 1テーブル。 一杯のバター。
• 給油用サワークリーム;
• 緑と調味料 - 必要に応じて。

準備 ：

1. 野菜をスライスに切り、柔らかくなるまで煮る。
2. 涼しい、頻繁なふるいを通して野菜を拭く。 この肉汁を再び沸騰させる。 スープにバターを加え、塩で味付けして沸かします。 サワークリームでシーズニングし、グリーンと調味料を加えます。

だから、おいしいスープのための簡単なレシピがたくさんありますが、私たちはあなたに最も美​​味しいものを教えてくれました。