古代からの豊かさは、すべての祝福の無尽蔵の源の象徴です。 ホーンは、果物や花が注がれ、平和、調和、おもてなしのエネルギーを運ぶので、お祭りの上の宝石の形の料理は非常に象徴的です。 Salad "Cornucopia"はその形態だけでなく、内容も象徴的価値に相当します。 それは幾分珍しいが、味の組み合わせで非常に調和のある、多くの異なる成分があります。 サラダドレッシングの一部を成す野菜と野菜の花束は、一般的な料理の別個の野菜スナックです。
成分：- 鶏肉の鶏肉の脚500g
- チキンの卵4個。
- チーズハード70 g
- アップル1 PC。
- タマネギ0.5個。
- プルーン50g
- ウォールナット100 g
- マヨネーズ350 g
- 種なしのオリーブ100 g
- チェリートマト3個。
- 鶏肉1卵
- パセリフレッシュ3 g
- ステップ1「コーンコキア（Cornucopia）」サラダは、スモークチキン、ゆで卵、ハードチーズ、リンゴ、タマネギ、プルーン、クルミ、マヨネーズの給油用に調製する必要があります。
- ステップ2スモークチキン（脚または胸）を皮膚と骨からきれいにし、小さな立方体にカットします。
- ステップ3卵の助けを借りて、硬い卵を薄いカツレツで切る。
- ステップ4チーズを薄い削り屑でこする。
- ステップ5玉ねぎを細かく刻み、沸騰した水を3分間注ぎ、苦味をなくします。
- ステップ6アップル3を粗い激しく叩きます。 リンゴをワックスで処理して皮がしっかりしている場合は、それらをきれいにする方がいいです。
- プルーン（ソフトでプラスチックの場合）を水で洗い、乾燥し、細かく刻んだ。 乾燥し、ざらざらしたプルーンには、塑性を回復させるためにお湯にあらかじめ浸す必要があり、その後しか切断しないでください。
- ステップ8サラダパフを用意します。組み立てには、楕円形または丸い形の大きな皿が必要です。 私たちはタマネギと玉ねぎを混ぜ、最初の層をホーンの形で入れ、マヨネーズで少し上に注ぎます。
- ステップ9 2番目の層に卵を敷き、マヨネーズで滑らかにします。
- ステップ10 3番目のレイヤーはリンゴです。 彼らは十分なジューシーさを持っているので、他の層からマヨネーズを吸収することができます。
- ステップ11チーズまたはマヨネーズと一緒にプレートに入れて敷くか、または単にマヨネーズメッシュを被せる。拭き取りが容易ではないので、塊に集めることができる。
- ステップ12その後、プルーンとなり、チーズ層上に均等に分配され、マヨネーズで軽くグリースされる。 食べ物のフィルムで覆われた冷蔵庫に1〜2時間浸したサラダを入れてください。
- ステップ13マヨネーズ（自家製マヨネーズの場合は菓子シリンジが必要）の先端を切り取り、ホーンの周りにダイヤモンド型のグリッドを塗ります。 クルミはローストされ、フィルムからきれいにされ、大きな半分をグリッドセルに入れます。 分割されていないナッツはこのサラダの特別な味を作り出し、これがそのハイライトです。
- ステップ14サービングの前に、パセリの緑、トマトのロゼット、卵白の花とオリーブからなる花束でサラダを飾ります。