- クッキークラム - 3カップ
- 砂糖 - 1,5カップ
- バター - 110グラム
- クリームチーズ - 800グラム
- 卵 - 4個入り
- 小麦粉 - 3アート。 スプーン
- ミルク - 1/4カップ
- レモンの味 - 1 st。 一杯
- バニリン - 小さじ1杯
- ブラックベリー200グラム
- ラズベリー200グラム
- ザクロ種子 - 200グラム
- 水 - 2項目。 スプーン
クッキークラム、溶かしたバター、砂糖の4分の1をミキサーで均質に粉砕します。 得られた塊は、ベーキングのためにモールドの底に密に詰め込まれる。 私たちはまだベリーに従事している間、フォームは冷蔵庫に入れられます。 残りの砂糖、小麦粉、クリームチーズをボウルに入れました。 2〜3分後に卵、ミルク、レモン、バニリンを加え、さらに2〜3分放置して滑らかにします。 それはチーズケーキのためのそのような美しいクリームの充填が判明します。 我々は、冷蔵庫からフォームを取って、それに注ぎ、クリームの充填を均等に分配する。 私たちはオーブンに入れました。 175度で15分間焼く。次に温度を120度に下げ、さらに30分間焼く。 その後、オーブンから取り出し、冷やして冷蔵庫に入れます。 私たちはパンベリー、ザクロ、残りの砂糖と水を入れました。 ベリー混合物が濃くなるまで、平均的な火をつけて約15分間煮る。 凍ったチーズケーキの上から、冷たいベリーを上から詰める。 均等に配布する - そしてすべて、チーズケーキは準備ができています！
サービング：6-8