- タマネギ - 1ピース
- チキンリバー - 500グラム
- レモン - 1/2個
- ペッパーと塩 - - 味に
- ジャガイモ3-4枚
- ニンジン - 1個
- 鶏の卵2個入り
- ニンニク - - 味見する
- サワークリーム - 400グラム
1.肝臓を洗い流し、液体を排出する。 私たちは肝臓を沸騰水に降ろします。 一次培養液は1分半で合流する。 肝臓を洗浄し、きれいな水を注ぎ、タマネギ、少々のコショウコーン、ベイリーフを加え、沸騰させてから15分間煮る。 2.ニンジンとジャガイモを皮でむき、冷やしてきれいにする。 私たちはタマネギをはく離し、細かく切り刻む。 酢の入った水やレモンのジュースの溶液では、マリネになります。 3.肉汁から蒸留した肝臓を取り出し、薄いストローをスライスする。 Prisalivaemと料理にスタック。 玉ねぎを漬けた層を肝臓の上に置きます。 4.タマネギで層の上に大きなおろしにこすったゆでたニンジンを調理する。 薄いサワークリームメッシュがニンジンの上に適用されます。 5.サワークリームメッシュ、塩の上におろしにこするジャガイモ。 6.私たちはジャガイモにふるい分けられた薄いメッシュをスプレーします（これを花びらの形でしようとします）。 パセリのスプーンとゆで卵のスライスを使ってサラダを飾りましょう。
サービング：6-7