チーズで魚を焼くこのレシピは、健康的な食事の原則に従おうとする人のためのものです。 新鮮な野菜のガーニッシュを添えてパイク・パーチの焼きたてのフィレ - おいしい、栄養豊富な、より有用なものは何ですか？ グルメとチキンパーチの間で人気があるのは、カロリーと脂肪が非常に少ないジューシーで柔らかい肉で、しかし有用なタンパク質はたくさんあります。 そしてこの肉の味は、それが定期的にあっても退屈しないほど楽しいです。
パイク・パーチは汚れた水には生息していないので、スーパーマーケットや専門店でパイク・パーチを購入すれば、生態系の純度を確認することができ、この魚の変質と厳しい条件のために人工繁殖はほとんど不可能です。 香ばしいパセリ、バター、チーズをベースにしたパイクパッチのフィレをソースで焼くことをお勧めします。 この組み合わせは、非常にうまく補完し、魚の味を濃くして、よりジューシーで飽和したものにします。 この方法で調理されたパイク・パーチ・フィレは、日曜の家族の夕食やゲストのレセプションに最適です。 それと同時に、あなたはほんの少ししか必要とせず、料理は優秀になるでしょう。 成分：- パイクパッチ800 g
- パセリフレッシュ1束
- チーズハード150 g
- バター40 g
- ペッパーブラックグランド2ピンチ
- 塩2ピンチ
- ステップ1皿を準備するには、パイクパーチ、パセリ、ハードチーズ、バターのフィレを室温で取る。 冷凍前のフィッシュフィレ
- ステップ2グリーンをよく洗って乾かし、細かく刻む。
- ステップ3粗い穀粒にチーズを焼く。
- 均質な塊にチーズ、パセリおよびバターを混ぜる。
- ステップ5パイクパッチフィレットを洗浄し、乾燥させ、部分に切断する。 羊皮紙を炒めて魚をその中に入れてください。
- ステップ6塩と黒の挽いたコショウを加え、次にチーズと緑の塊を均等に並べます。
- ステップ7予熱したオーブンで、フィレを焼き殻になるまで180分間20分間焼きます。