- Stavrida - 2〜3個(フィレと馬のサバの全体またはスライスを焼くことができます)
- タマネギ2個入り
- キャロット2個入り
- ジャガイモ - 6-8個
- 塩 - 1,5-2ティースプーン
- 魚用スパイス(混合物) - 1-2ピンチ
- サワークリーム - 2-3 Art。 スプーン
- 植物油 - 1アート。 スプーン(金型の潤滑にはオイルが必要です)
私はあなたの裁判所にオーブンで調理師のレシピを持ってきます。 私はこのシンプルなレシピがあなたにとって有用であることを願っています:1. Stavriduは、きれいにして、頭を切り、洗って、必要に応じて部分に切り、全体を残す。 2.塩、すべての側面に魚の香辛料を振りかけ、野菜を作るまでマリネに残す。 3.ジャガイモが半分になるまで沸かし、冷やして約1cmの厚さのリングに切る。4.タマネギ、ニンジンを剥がす。 タマネギは半分の輪に切り刻まれ、ニンジンは大さじに刻み込まれ、半分の輪に切断されます。 5.植物油でベーキングのための深いフォームに注油し、ジャガイモ、塩、コショウを入れます。 6.次に、タマネギとニンジンの層を置きます(私たちは全体の半分を取る)。 7.上に準備された魚を入れ、残りのタマネギとニンジンで眠りに落ちる。 8.サワークリームを上にして、蓋またはホイルでフォームを閉じ、30〜35分間オーブンに送ります。 9.蓋や箔をはずし、茶色の魚をさらに10分間与えます。私たちはテーブルを提供し、素敵な食欲を持っています!
サービング:5-6