- 米 - 2杯
- 球根 - 1個
- ニンジン - 2個
- トマト - 2個
- ブルガリアの唐辛子 - 1個
- グリーン - 味わうために
- ニンニク - 味に
- 植物油 - 味にする
- 塩 - 味にする
野菜のピラフは断食の素晴らしい料理です。 それは、独立した皿またはガーニッシュとして提供することができます準備：米をすすぎ、すすぎます。 厚い底の鍋にお米を入れる。 塩と火の上に置く。 米を乾燥させて液体が蒸発して、絶えず攪拌するまで加熱する。 米は量が増えるはずです。 3.5カップの沸騰した水を皿に加え、低温でかき混ぜることなく調理するまで蓋をして煮る。 タマネギを挽き、ニンジンを切り、トマトとピーマンを切ります。 フライパンで植物油を加熱する。 刻んだ野菜を加え、柔らかくなるまで炒める。 炊飯した米を加え、かき混ぜ、蓋をして約5分間煮る。 完成したピラフはハーブを刻んだり、少し切り刻んだニンニクを加えます。 少し立って奉仕する。
サービング：4