溶かした速い酵母生地

1.小麦粉をふるいにかけ、5分間息を吹きかけてから、水を4の温度に暖めます。 材料: 指示

1.小麦粉をとり、5分間息を吹き込み、その後、水を40-45度の温度に加熱します(指を持っているといいです)。 2.酵母、砂糖、水、塩、大さじ6小麦粉を混ぜる。 漏れが15分間熱に立たせて立ち上がろう。 3.大きなボウルで、準備したスターターと小麦粉4カップをミキサーで作るのが簡単で簡単です。 塊や不規則さがないように生地を壊してください。 4.すべての小麦粉を生地に徐々に混ぜる。 滑らかで均一になるようによく混練してください。 5.生地を5〜10分間放置する。 完了! どんな詰め物でもパイを作ることができます。

サービング:10