- スープ - 野菜5袋
- ジャガイモ - 1個
- ナス - 100グラム
- キャベツ - 100グラム
- スイートピーマン - 1/2個
- ビート - 1個
- タマネギ - 100グラム
- ニンジン - 1/2個
- トマト - 2ピース
- ベイリーフ - 1個
- 黒コショウ粉 - - 味見する
トマトは、鱗屑にされ、その後、きれいにされ、きれいに刈られます。 それらを水で注ぎ、塊が均質になるまで小さな火で煮る。 塊を篩で拭き取り、その後、煮たポテトが厚くなるまで沸騰させる。 ビートは、油で暖められた細かい藁を細断した。 そこにトマトピューレを加えてください。 少し水で材料を注ぎ、準備が整うまで調理する。 スープを沸騰させ、スライスしたアワビと一緒にジャガイモに送る。 沸騰させて、キャベツとスイートピーマンに入れ、さらに15〜20分煮る。 最後に、ビートルート、ニンジン、唐辛子、ベイリーフを加えます。 5分以上炊いてください。 サービングするときに、サワークリームとグリーンでボルシフを味付けします。
サービング：6