- 小麦粉 - 3カップ
- シュガー - 1/3カップ
- 焼き用パウダー - 5ティースプーン
- 粉砕シナモン - 1/2ティースプーン
- バター - 1カップ（無塩）
- ファットクリーム - 3/4ガラス
- 卵 - 1個
- バニラエキス - 小さじ1杯
- シナモン - 1カップ（ "チップ"）
- シュガー - 1/2カップ（最上層の場合:)
- 粉砕シナモン - 1ティースプーン
- 脂肪クリーム - 1.5ティースプーン
まず、オーブンを180℃に暖めて暖めます。 次に、小麦粉をボウルに注ぎます。 いくつかの砂糖を追加... ...シナモン... ...といくつかのTSP。 ベーキングのための粉末。 成分を徹底的に混ぜる。 無塩のバターを取り出し、それを小片（約0.5 - 1杯）に切ります。 油を小麦粉に入れる。 バターが小麦粉と完全に混ざり合うまで攪拌を続けます。 これには数分かかります。 少し "シナモンチップ"を加えてください。 均等に分散されるようにミックスします。 次に、クリームに、卵をハンマー。 バニラ抽出物をクリームに加えます。 そして、フォークでよくかき混ぜる。 ゆっくりと、小麦粉にクリームを注ぐ...優しく攪拌する。 生地を作業面に置いて、それがゆるくなっていることを心配しないでください。 手は小さな円で生地を集める。 ローリングピンで、ゆっくりと、あなたが望む厚さにロールします。 さて、別のボウルで、砂糖とシナモンを混ぜます。 ティースプーンまたは2つのクリームを加えてください。 すべてをフォークで徹底的に混ぜる。 生地に振りかける 手、生地の表面にすべてを広げる。 生地をナイフで... ... 8つの部分に分けます。 あなたはより多くの部分に切断することができます。 さあ、穏やかに、ベーキング紙を羊皮紙で覆われたベーキングシートに移します。 予熱されたオーブンに約20〜25分間入れます。 コーヒーでお召し上がりください。 お鍋のおかず。
サービング：8