- ブラックチョコレートタイル - 2個入り
- 卵黄 - 1ピース
- オイル - 25グラム
- ファットクリーム - 1アート。 一杯
- アースアーモンド - 50グラム
- コニャック(ラム/リキュール) - 2アート。 スプーン
- ココア - 50グラム
チョコレートを水浴で液体になるまで溶かします。 それにクリームとバターを加え、ゆっくりとかき混ぜる。 次に、卵黄とガレート化されたアーモンドが得られ、粘性のある塊が得られる。 最後に、ラム/コニャック/リキュールを(あなたの味に)加え、よくかき混ぜ、得られた塊を冷蔵庫に1.5〜2時間送ってください。 凝固後、ボールを転がす。 その後、ボールをココアで転がします。 あなたはココアの代わりに他の成分を使うことができます - 実験! キャンディー準備!
サービング:20