いくつかの役に立つヒントプレゼンテーションや追加の広告で必要としない料理があります。 これは完全に肝臓のペイトに適用されます。 彼は誰にでも知られていて、愛されています。そして、この満足して繊細な軽食のレシピは、すべての自尊心のあるホステスに知られています。 肝臓のパテは素晴らしい朝食または中日のスナックであり、夕食に最適なソリューションです。 そして、もちろん、この料理がなければ、お祝いのテーブルを想像するのは難しいです。 肝臓パテの主成分は肝臓であり(いずれもモノおよび組み合わせて使用できます)、肝臓の基礎は50%以上にする必要があります。 肝臓のペテは同時に柔らかくておいしいと判明し、肝臓は調理すべきではなく、野菜のサイジングから残っている油で揚げた。 全ての成分はミートグラインダーに2回通すか、ミキサーでよく泡立ててください。 それは肝臓のパテが非常においしく繊細になることです。
成分:- チキン肝臓700g
- ニンジン2匹。
- タマネギ2個。
- バター100 g
- 黒コショウ粉末1 tsp。
- 塩2ピンチ
- 肝臓ペテの場合、肝臓、玉ねぎ、ニンジン、バター、スパイスが必要です。
- タマネギとニンジンをカットします。
- ステップ3植物油と別に、肝臓とタマネギをニンジンで炒める。
- 肝臓と玉ねぎをニンジンでひねる。 味に塩と胡椒を加えなさい。
- ステップ5薄いプレートにバターを切る。 食べ物のフィルムには、得られた肝臓の塊を取り出して、それを油の上に置き、ロールに巻いて完全に冷却させます。 ロールをロールする予定がない場合は、バターを肝臓とローストと一緒にねじってください。