- 熟したトマト - 1,5 - 2キログラム
- コショウ - 10-12個
- サクランボ、サクランボ、ワサビの葉 - - 味わうため
- 乾燥葉の花序 - - 味に
- ニンニクの頭 - 1個
- ベイリーフ - 3枚
- 砂糖 - 3項目。 スプーン
- 塩 - 2項目。 スプーン
- 酢酸エッセンス - 1日目 一杯
1.ニンニク、グリーン、コショウを無菌ジャーに入れます。 慎重に洗ったトマトをしっかりとかけてください。 2.塩と砂糖を1.2リットルの湯に溶かし、鍋に注ぎ、沸騰させます。 ホットマリネにトマトを注ぐ。 瓶を閉じて10分間放置する。 3.マリネを鍋に注ぎ、沸騰させて戻し、トマトを注ぎます。 だからもう一度やり直してください。 その後、酢のエッセンスを追加します。 蓋をしっかり閉め、瓶を逆さまにします。 瓶をタオルの上に置きます。 別のタオルで包み込む。 銀行が冷えた後、冷蔵庫で清掃することができます。
サービング：3